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バターで作る/オイルで作る スコーンとビスケットの本 (生活シリーズ) ムック – 2014/10/24

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商品の説明

内容紹介

バターで作るベーシックなものから、オイルと豆乳で作るヘルシーなものまで、バラエティ豊かなスコーンとビスケット満載の焼き菓子バイブル本。
正統派の英国風スコーンから、さっくりパイ風スコーン、マフィンやケーキみたいなふんわりビスケットまで、
ひと口にスコーンといっても、実はいろんな食感が楽しめます。
クリームやジャムをつけて楽しめるスタンダードなスコーンから、そのまま食べておいしいアメリカンスコーン(=ビスケット)、そして甘くないスコーンまで幅広く。
おやつに、朝食に、おつまみにもなるスコーンとビスケット。思い立ったらすぐに試せる、シンプルレシピでお届けします!

【1章】バターで作る/基本のスコーンとビスケット
1)基本のベーシックスコーン 2)基本のパイ風スコーン 3)基本のケーキ風ビスケット 4)基本の生クリームスコーン 4)基本のクリームチーズスコーン

【2章】バターで作る/いろんなスコーンとビスケット

【3章】オイルで作る/スコーンとビスケット
1)オイルで作る/基本の甘いスコーン 2)オイルで作る/基本の甘くないスコーン


登録情報

  • ムック: 88ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2014/10/24)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4391636301
  • ISBN-13: 978-4391636307
  • 発売日: 2014/10/24
  • 梱包サイズ: 21.8 x 21 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 30件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 22,473位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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30件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.5

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2018年1月15日
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2018年2月22日
形式: ムックAmazonで購入
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年2月4日
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54人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年6月4日
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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年11月10日
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2018年12月16日
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2019年7月7日
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2018年6月4日
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