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バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン 単行本 – 2006/4/1

5つ星のうち 4.3 27件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

バター、オイルをまったく使わない、体にやさしくおいしいパンを作りましょう。シンプルな食事パンから楽しいおやつパンまで45点。ブリオッシュもカロリーが半分に。詳しいプロセス写真で紹介。

出版社からのコメント

茨木先生のパンを食べると、「バターやオイルってほんとに必要なの?」て思えるほど、充分においしいのです。
かえって胃もたれもせず、かみしめると素材の味が感じられます。前作の『ふとらないお菓子』(文化出版局刊)も大好評でしたので、こんどはパンに挑戦してくださる方が増えるとうれしいです。

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登録情報

  • 単行本: 79ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2006/4/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579209737
  • ISBN-13: 978-4579209736
  • 発売日: 2006/4/1
  • 梱包サイズ: 25.2 x 17.8 x 0.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 27件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 184,037位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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