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バゲットが残ったら サラダにスープ、グラタンからデザートまで 美味しくて新しい、バゲットの楽しみ方。 (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2017/11/9

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

サラダにスープ、グラタンからデザートまで美味しくて新しい、バゲットの楽しみ方。

著者について

料理家。フランス菓子店やフランス料理店で経験を重ね、独立。
現在、料理教室「studio SPOON」を主宰し、日本のみならず世界を巡り、常に新しい美味しさを模索。
プロの技を活かしつつ、家庭でも美味しく作れるレシピが人気。
近著に『CAKES』(NHK出版)、『和えるおかず』(世界文化社)、『このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ』(文化出版局)、『お弁当教本』(東京書籍)などがある。

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2018年12月24日に日本でレビュー済み
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