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バウルー公認! アウトドアでホットサンド (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2020/1/17

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商品の説明

内容紹介

簡単に入手できる素材の意外な組み合わせで、
山やキャンプ、家でも楽しめる80のレシピ。

第1章 バウルーでつくるホットサンド
・コンビニ食材編(きんぴら&チーズサンドほか)
・缶詰編(オイルサーディンオープンサンドほか)
・おつまみ編(燻製サバサンドほか)
・禁断編(メープルがけトーストほか)
・デザート編(はちみつレモンチーズトーストほか)
・軽量編(ドライベジタブルコールスローサンドほか)

第2章 パン以外でつくるホットサンド
・パックごはん編(ビビンパほか)
・麺編(ホタテとねぎの塩やきそばほか)
・おかず編(チーズダッカルビほか)

第3章 フライパンでホットサンド
ピタパン、冷凍サンドイッチロールほか


■著者紹介
蓮池 陽子(ハスイケ ヨウコ)
山とアウトドアを愛する料理家、フードデザイナー、フードコーディネーター。
料理教室や各種コーディネート、メニュー開発、料理本の執筆などを行なう。
風土や歴史など、食べ物にまつわるさまざまなストーリーを紡ぎ、料理として提案することをライフワークとしている。

内容(「BOOK」データベースより)

家でも山でもキャンプでも手軽でおいしいレシピ80。

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出版社より

バウルー公認! アウトドアでホットサンド

簡単に入手できる素材の意外な組み合わせで、 山やキャンプ、家でも楽しめる80のレシピ。

実は、ホットサンドは山ごはんにピッタリなんです。食パンに好きな具材を挟んで、両面を焼くだけ。冷えた具材もちょっとパサついたパンも、熱々に生まれ変わり、おいしいホットサンドができあがります。めんどうな作業はなく、具材もシンプル。ホットサンドを極めれば、アウトドア料理、山ごはんの幅は大きく広がります。ハードルが高いと感じてる人も本書を読めば、簡単だと思えるはずです!


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 128ページ
  • 出版社: 山と渓谷社 (2020/1/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4635450392
  • ISBN-13: 978-4635450393
  • 発売日: 2020/1/17
  • 商品の寸法: 21 x 14.8 x 2.5 cm
  • カスタマーレビュー:
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形式: 単行本(ソフトカバー)
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