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バイオサイエンスへの道を拓いた微生物学者 斉藤賢道 単行本(ソフトカバー) – 2018/3/20

5つ星のうち 3.0 2件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー), 2018/3/20
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商品の説明

内容紹介

微生物は顕微鏡下でしか見ることの出来ない世界に生きている。これらの微生物について、日本の微生物学会の揺籃期から、昭和中期まで研究した斎藤賢道博士が遺した研究の足跡を追った。本書では、斎藤博士が辿った、東京帝国大学、満鉄中央試験所、大阪大学での研究の経過を追うとともに、随処に博士の書いた研究論文、随想などを取り入れ、最後に追録として博士が遺した発酵、清酒などに纏わる話を編集して掲載したが、その内容は、微生物学研究者だけでなく、一般の人にも興味あるものとなっている。

出版社からのコメント

弊社の無料出版キャンペーンのAmazon賞受賞作品。


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 172ページ
  • 出版社: 青山ライフ出版 (2018/3/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4864502900
  • ISBN-13: 978-4864502900
  • 発売日: 2018/3/20
  • 商品パッケージの寸法: 21 x 14.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.0 2件のカスタマーレビュー
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2018年5月15日
Amazonで購入
2018年5月2日