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ハーバード大学式「野菜スープ」でやせる! 若返る! 病気が治る! (マキノ出版ムック) ムック – 2013/10/28

5つ星のうち 4.2 26件のカスタマーレビュー

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価格
新品 中古品
ムック, 2013/10/28
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商品の説明

内容紹介

ハーバード大学医学部元准教授が提唱する「免疫栄養学」から生まれた野菜スープです。
材料はキャベツ、タマネギ、ニンジン、カボチャの4種類。
がん、高血圧、糖尿病、脂肪肝、肝炎などに臨床現場でめざましい成果を上げています。
作り置きOK。万能素材でバリエーションは自在。旬の野菜がわかる年間カレンダー付き。

著者について

高橋 弘(たかはし・ひろし)

ハーバード大学医学部内科元准教授。医学博士。麻布医院院長。
専門は、がんと肝炎の治療。日本肝臓学会肝臓専門医、日本消化器病学会専門医、日本内科学会認定内科医。
米国消化器病医師会フェロー、米国癌学会正会員。77年東京慈恵医科大学卒業。
85年ハーバード大学医学部留学。ハーバード大学付属マサチューセッツ総合病院にて、フェロー、助手、助教授をへて准教授となる。
慈恵医科大学教授、セレンクリニック診療部長などをへて、2008年12月医療法人ヴェリタス・メディカル・パートナーズ理事長、2009年麻布医院院長に就任。
食事と病気の関係に着目してファイトケミカルの研究に情熱を注ぎ、ファイトケミカルスープを考案。患者に積極的に進めて成果を上げている。


登録情報

  • ムック: 64ページ
  • 出版社: マキノ出版 (2013/10/28)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4837662838
  • ISBN-13: 978-4837662839
  • 発売日: 2013/10/28
  • 梱包サイズ: 28.8 x 21 x 0.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 26件のカスタマーレビュー
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