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ハワイ行ったらこれ食べよう! オアフ島: 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 単行本 – 2018/3/6

5つ星のうち 3.6 5件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

大人気シリーズ、地元っ子や、旅のリピーターに聞いたグルメガイド本『これ食べよう!』シリーズから、
待望のハワイ編が刊行されます。
リピーターなら誰もがうなずくハワイの定番グルメから、地元っ子しか知らないローカルの食まで網羅しました。

本書はただのガイド本ではありません。
ハワイで見逃せないメニューを厳選し、それが食べられる代表的なお店とともに紹介した、
食事メニュー別のハワイガイドです。
セカンド・ガイドブックとして、持ち運びやすいサイズで作りました。
現地で食べたいものを探す際に、女性にも男性にもおすすめの一冊です。
「ハワイの人たちって、いったい何を食べているの!?」と気になった人にもおすすめです。

ノースショアで『バター・ガーリック・スカンピ』をテイクアウトしてもよし。
レストランで、現地でしか食べられない『ハワイリージョナルキュイジーヌ』に舌鼓をうつもよし、
移民がもちこんだ各地の料理の多様性に触れるもよし。
『ラウラウ』『ピケ』『ピピカウラ』など、「えぇっ!」と驚く、
ハワイ土着の見慣れぬ料理に思いをめぐらせるのもよいでしょう。

女性目線の小気味よい解説で各料理を細かく説明していきます。
この一冊でハワイ・オアフの食文化の奥深さを垣間見てください!

著者について

こにしなおこ:フード&トラベルライター。海外ガイドブック制作の編集プロダクション等を経て、2003年にフリーランスに。旅や食を中心とした企画・取材・執筆・編集を手掛けている。80冊を超える海外ガイドブックの取材や執筆に携わる。また、『旅とお茶の世界を楽しむ会 TRAVEL TEA SALON』を主宰。ハワイやイギリス、モロッコをはじめ、取材やプライベートで訪れた国や地域のティータイムや食文化を紹介。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 144ページ
  • 出版社: 誠文堂新光社 (2018/3/6)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4416518285
  • ISBN-13: 978-4416518281
  • 発売日: 2018/3/6
  • 梱包サイズ: 21.2 x 15 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.6 5件のカスタマーレビュー
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5件のカスタマーレビュー

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2018年4月5日
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2018年3月12日
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2018年3月13日
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2018年11月13日
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