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ノンオイルだからおいしいお菓子 (きれいと健康シリーズ) 大型本 – 2015/11/10

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商品の説明

内容紹介

本書でご紹介するお菓子には、バターやオイルを一切使っていません。バターたっぷりのどっしりしたケーキもおいしいですが、毎日食べたくなるのは、もっと軽やかで、ヘルシーなお菓子。オイルだけでなく、生クリームなど脂肪分を多く含む食材もできるだけ控えて、豆乳やヨーグルト、フルーツや野菜などで自然なおいしさに仕上げています。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

田中/可奈子
料理研究家・栄養士。女子栄養大学短期大学部卒業。おいしくて作りやすい料理を研究し、料理教室「Kanako’s Kitchen」を主宰するかたわら、書籍や雑誌、新聞、企業ホームページなどでレシピを提案。企業のカルチャールームで講師も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 大型本: 96ページ
  • 出版社: 女子栄養大学出版部; B5変型版 (2015/11/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4789545024
  • ISBN-13: 978-4789545020
  • 発売日: 2015/11/10
  • 商品パッケージの寸法: 21 x 18.2 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー
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2016年5月7日
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2015年11月24日
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