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【 冷凍 】 ノルウェー産 サーモン の 切り落とし 500g(100g×5袋) セット 真空パック 鮭 の 切りおとし

5つ星のうち5.0 1個の評価

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  • 【冷凍の真空包装された切り落とし】ノルウェー産サーモンの切り落としを100gずつ真空パックしています。解凍してお皿に盛りつけるだけでお刺身としてご利用いただけます。切り落としのため形は不揃いなだけで新鮮でおいしいサーモンです。
  • 【産地】ノルウェー産のサーモンの切り落としです。
  • 【便利な個包装で長期保存が可能な冷凍商品】真空包装されていますので、食べたい時に解凍しお召し上がりいただけます。賞味期限は製造から90日間です。解凍後はその日の内にお召し上がりください。
  • 【お召し上がり方】自然解凍してお召し上がりください。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
  • 【内容量】500g(100g×5袋)
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商品の情報

詳細情報
ブランド里海
保存方法-18℃以下で保存してください。
メーカー名里海
原産国名ノルウェー
  
登録情報
ASINB01NB9TA5C
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 362,005位 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2016/11/18
  
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商品の説明

ノルウェー産 サーモン の 切り落とし(100g×5袋) セット 真空パック

ノルウェーで獲れたサーモンの切り落としを100gずつ真空パックしています。
切り落としのため形は不揃いなだけで新鮮でおいしいサーモンです。
新鮮な状態そのまま真空包装で冷凍処理されているので獲れたてのおいしさそのままをお楽しみいただけます。
お手軽にお召し上がりいただける量なので、食べたい分だけ解凍してお刺身としてお召し上がりいただけます。

■賞味期限
製造から90日間
※より美味しさを堪能できるように、なるべくお早目にお召し上がりください。
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

■お召し上がり方
自然解凍してお召し上がりください。解凍後はお刺身としてご利用いただけます。
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

「おいしい!」をお届けするための工場の紹介

熊本市にある工場で製造しています。
衛生面には特に細心の注意を払い、手洗い・身だしなみチェックは厳重に行っています。

水洗い室
ここで新鮮な魚をさばいています。作業着、マスク、手袋、長靴まで衛生管理は徹底しています。手袋も1回1回廃棄しています。コストがかかっても、安心・安全なお魚をお届けするためには欠かせません。

二次処理室
商品によっては魚の小骨を抜く作業もあります。1本1本手作業でピンセットを使って骨取りをしています。商品の状態になったら必ず金属探知機を通して安全チェックを行っています。

梱包室・電解次亜水発生装置
商品を梱包する部屋です。人の目で確かめながら、ひとつひとつ丁寧に梱包作業を行っています。
電解次亜水とは薬剤を使わずに塩と水を電気分解して作った消毒水で、時間がたてば真水に戻ります。魚を洗浄する水はすべて電解次亜水を使用しています。

加熱調理室
煮魚の加工などを行う加熱調理室です。

鮮度そのままプロトン凍結

磁石、電磁波と冷風をハイブリッドした凍結技術です。
凍結時の氷核生成にはたらきかけ、氷核を多数生成し、小さな氷結晶を作ります。
その結果、食品細胞の破壊を防ぎ、凍結時のドリップ量を少なくします。


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

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1件のカスタマーレビュー

2018年3月12日
Amazonで購入
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