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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト オンデマンド (ペーパーバック) – 2017/4/17

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オンデマンド (ペーパーバック), 2017/4/17
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商品の説明

内容紹介

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載! 専門用語も少なく読みやすい! 今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

著者について

1975年生。大阪府吹田市出身。1995年本格的にコーヒー焙煎に興味を持つ。2001年ハワイ島のコーヒー農園で働く。2002年コーヒー豆専門店 島珈琲を開業。2006年にはブラジルへコーヒー農園の視察で多くを学ぶ。2009年障がい者支援施設とコラボカフェ『カフェBe』を立ち上げる。2012年島珈琲高槻店を開業。「コーヒー豆を通じて愛を届ける」をモットーに日々現場でコーヒー焙煎に励む。


登録情報

  • オンデマンド (ペーパーバック): 144ページ
  • 出版社: ギャラクシーブックス; 1版 (2017/4/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 486570566X
  • ISBN-13: 978-4865705669
  • 発売日: 2017/4/17
  • 商品パッケージの寸法: 14.8 x 0.8 x 21 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2017年5月12日
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