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トルテリーニが食べたくて イタリアの小さな台所紀行 単行本 – 2002/4/26

5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー

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単行本
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商品の説明

内容紹介

味わい深い料理の向こうには味わい深い人がいる。素朴な家庭料理に魅せられ渡った憧れのイタリアで、料理修業を通して知った文化や人々との交わりの歓びを、温かなイラストとともに綴ります。

出版社からのコメント

小さなパスタが人生を変えることがある! 仕事が忙しいし、結婚しているし、もうトシだし……。そんな言い訳をして、自分の夢をあきらめていませんか? 
どうしてもあの味を再現してみたい! そんな夢をかなえるために、著者はたった一人でイタリア料理修業へ旅立ちました。
小さな台所で触れ合った人たちとの温かい交流。

イラストで再現された、日本にはまだまだ紹介されていないレシピの数々も必見です。

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登録情報

  • 単行本: 256ページ
  • 出版社: ホーム社 (2002/4/26)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4834250679
  • ISBN-13: 978-4834250671
  • 発売日: 2002/4/26
  • 梱包サイズ: 18.8 x 13.4 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 942,796位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.0

この商品をレビュー

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2件中1 - 2件目のレビューを表示

2009年5月11日
形式: 単行本
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2004年10月3日
形式: 単行本
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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