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トマトのちから 単行本(ソフトカバー) – 2008/3/18

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

トマトを愛せばカラダが変わる!生活習慣病予防に、美肌に、ダイエットに、二日酔いに!赤色が秘めるリコピンパワーをまるごといだたき!トマトが120%つまったTOMATO BOOK。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

唐沢/明
トマト研究家。大学講師。トマトの美味しさ、素晴らしさをセミナーや大学などで講演し、トマト伝道師としても活躍中。毎年カゴメ協賛のトマトイベント、食育セミナー・親子教室を主催している

フルタニ/マサエ
料理研究家。食空間コーディネーター。和洋中の料理やお菓子をはじめ、シュガーデコレーション、マナーテーブルコーディネーションなど食文化の世界を幅広く学ぶ。大手企業などの料理教室、イベント、セミナーなどの講師を勤める傍ら、横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主催。そのほか、食品会社のメニュー開発、TV、雑誌などでオリジナル料理を紹介するなど、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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