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カロライナウイスキー

5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー

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  • ウィスキー
  • アルコール度数: 42%
  • アメリカ南部で唯一USDAオーガニック認証取得の、地球にも体にも優しいお酒です。2013年クラフトスピリッツ賞金賞
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商品の情報

詳細情報
アルコール度数42 %
ブランドトポ オーガニックスピリッツ
商品重量1.51 Kg
梱包サイズ34.4 x 7.7 x 7.7 cm
原産国名アメリカ合衆国
原材料・成分有機小麦(アメリカ産)
内容量1
液体容量750 milliliters
メーカー名トポ ディスティラリー
  
登録情報
ASINB077Q9P7R2
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 522,339位 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る)
発送重量1.5 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2017/11/24
  
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商品の説明

商品紹介

原材料はすべてオーガニック。添加物は一切使用していませんので、原料本来の素朴なあじわいと爽やかな飲み口が特長。蒸留した原酒に加水し、樽で熟成させることなくボトリングするアンエイジド・ウイスキーと呼ばれる、南部で広く楽しまれているスタイルのウイスキーです。ハイボールで楽しんでも、梅酒やフルーツ酒の漬け込み用としてもお楽しみいただけます。
ラベルにも記載されているとおり、“Grain to Glass in 100 miles." をモットーに、蒸留所から約160km圏内で有機栽培された「軟質赤冬小麦」をはじめ、すべて地元産の有機原材料だけを使用して、丁寧にハンドクラフトしています。
トポ ディスティラリーの情熱とこだわりは、世界品質の味の追求だけにとどまらず、地元の有機農家を守ることで、自分達の住む土地を将来にわたって末長く安全に保つことができると強く確信し、徹底的に環境に配慮して製造を続けています。
単式蒸留のコッパー・ポットスチルにてアルコールをつくり、それをコラムスチルに通す工程を3回繰り返し蒸留することで、雑味のない、シルキータッチの舌触りに仕上げていきます。このあと、97プルーフ(アルコール約49%)まで蒸留された原酒を84プルーフ(42%)まで加水し、ウイスキー樽に寝かせることなく、直接ボトリングし出荷しています。
チョコレートのようなねっとりとした甘さのあとに来る、バニラビーンズのようなノート。グラノラやハニーを思わせるフレーバーのなかに、爽やかに柑橘系のシルキーな味が広がります。

原材料・成分

有機小麦(アメリカ産)


カスタマー Q&A

1件のカスタマーレビュー

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2019年4月2日
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