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デパ地下みたいな ごちそうスープ (TJMOOK) ムック – 2014/10/7

5つ星のうち 3.5 2件のカスタマーレビュー

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ムック, 2014/10/7
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商品の説明

内容紹介

TJMOOK「デパ地下みたいなごちそう」シリーズの最新刊です。
本書はデパ地下で人気のスープ専門店、人気惣菜店のスープデリのようなおしゃれで見栄えもするスープが簡単に作れるレシピ本です。
身近な食材を使いながらも、ひと手間加えて少し特別な味、華やかな仕上がりに見せる、思わず作ってみたいと思わせるレシピばかりです。
スープは朝食や軽食、お弁当、夜食にもと使える範囲も広く、バリエーションも豊富な1冊です。
ワンランクアップの仕上がりにするコツ・ポイントも満載です!

著者について

北嶋 佳奈 (きたじま かな) プロフィール 1987年生まれ。管理栄養士・フードコーディネーター。東京都出身。昭和女子大学生活科学部生活科学科管理栄養士専攻卒業。大学卒業後、カフェキッチンスタッフ、フードコーディネーターアシスタントを経験。フリーペーパーなどでの連載のほか、美容・ダイエット系レシピ開発、栄養系コラム執筆、飲食店メニュー提案などで活動。都内で料理教室「Haleaina(ハレイナ)」を不定期で開催。著書に『GINGER カフェごはん』(徳間書店)、『遅夜ごはん』『デパ地下みたいな ごちそうサンドイッチ』(宝島社)など。「こころも体もよろこぶごはん」をテーマに、ブログでもレシピを公開中。


登録情報

  • ムック: 95ページ
  • 出版社: 宝島社 (2014/10/7)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4800232325
  • ISBN-13: 978-4800232328
  • 発売日: 2014/10/7
  • 梱包サイズ: 25.4 x 21 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 649,452位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2件のカスタマーレビュー

5つ星のうち3.5

この商品をレビュー

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2017年7月9日
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年10月9日
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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