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デトックスウォーター 単行本 – 2015/6/17

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商品の説明

内容紹介

水をたくさん摂取することが体内の毒素や老廃物の排出につながるのはもはや常識。
そんな中、SNS上で新たなデトックス法として話題になっているのがデトックスウォーターです。
水にさまざまな野菜・果物・ハーブなどを一晩漬け込むだけという手軽さと、透明なビンに入れる事での見た目の華やかさ、漬けたものから染出る栄養素の高さなどを合わせたデトックスウォーターレシピを提案します。
ダイエットや美肌など悩み別で構成しているので自分にあったレシピを作ることができます。 野菜と果物の栄養素一覧つき。

著者について

庄司 いずみ:
野菜料理家、植物性100%のお料理のみを紹介したブログ『vege dining 野菜ごはん』が注目を浴び、そのレシピをまとめた『vege dining野菜ごはんベストレシピ197』(扶桑社)が大ヒット。
その後も『デトックス・ベジ事典−野菜を食べてやせてきれいに!』(主婦の友社)、『野菜の常備菜』(世界文化社)など多数書籍を発酵。
レシピ本屋雑誌、テレビなどのメディアで活躍するほか、レストランやカフェ向けのメニューも開発。
主宰する“庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ”では、家庭向けの野菜料理から、プロフェッショナル向けのベジタリアンレシピまで幅広く学べる料理教室を開催。
近著では『作る人のためのベジタリアン・パーフェクト・ブック』(講談社)、『野菜のマリネとおかずサラダ』(世界文化社)、『たっぷり食べても太らない ジャーサラダのお弁当』(家の光協会)などがある。


登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 永岡書店 (2015/6/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 452243376X
  • ISBN-13: 978-4522433768
  • 発売日: 2015/6/17
  • 梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 351,578位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2015年7月24日
形式: 単行本|Amazonで購入
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