人は、料理をする事が好きになった次の瞬間、調理空間(キッチン)に対する色々な想いが溢れ出てきます。
そのモヤモヤした想いを形にしたい時に、こちらの書籍が道標となってくれると思います。
本書は、国内外問わず、キッチンの持つ様々な魅力や機能が一冊に網羅されており、
料理や設計に関わる様々な方にお勧めできる書籍です。
きっと心に思い描いたモノ以上のキッチンが目の前に浮かんでくるでしょう。
また写真が美しく、文字も読みやすくレイアウトされているせいか、
スッと体に浸透してくような本としての魅力を持っており、参考書としての機能の他に
とても面白く読みやすい教科書といった側面も持っています。
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出版社より
300人のキッチンを取材してわかった！
「手入れ」や「収納」よりも、「使いたくなる」キッチンをつくるポイントとは？
素材・設備の知識から、設計・発注のコツまで、キッチンのプロ50人が教えてくれた最新事情 。
海外メーカーのキッチンも豊富
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ポーゲンポール社／ドイツドイツのキッチンブランドとしては最も知名度があるポーゲンポール社。 代表モデルはワークショップの下にスペースがあり、トレイのような引き出しが付いています。 中のものを見せて自分らしさを表現する収納です。 |
ユーロモビル社／イタリアテーブルタイプキッチンのプランを何十パターンもそろえているのがユーロモビル社です。 日本でもハウスメーカーや建築家住宅での採用が増えています。 |
ブルトハウプ社／ドイツミニマリズムデザインで知られるドイツのブルトハウプ社は世界でも最高級のブランドと言われています。 写真はワークテーブルのようなキッチンと、食器棚のようなキャビネットを組みあわせた「b2」モデル。 |
参考になるリスト付き！
全国100のメーカー＆ショップリスト付き。
著者からのコメントがあるので、特徴もわかりやすい！
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