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[荒木 典子]のテリーヌ＆ムース

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荒木, 典子
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テリーヌ＆ムース Kindle版

荒木 典子 (著) 形式: Kindle版
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新品 中古品
Kindle版 (電子書籍)
￥1,188
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単行本（ソフトカバー）
￥1,320
￥1,320 ￥266
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  1. 本の長さ
    98ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    日東書院本社
  4. 発売日
    2014/10/17
  5. ファイルサイズ
    60958 KB
  6. Page Flip
    有効にされていません
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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）

身近な材料で簡単に出来るおしゃれなテリーヌとムース。とっておきの55レシピが一冊の本になりました。 --このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

荒木/典子
大学卒業後、フランスへ留学。帰国後、調理師学校で料理を学び、出版社での料理編集者を経て料理研究家に。雑誌や書籍の料理制作のほか、料理教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) --このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B00OLB26QU
  • 出版社 ‏ : ‎ 日東書院本社 (2014/10/17)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/10/17
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 60958 KB
  • Text-to-Speech（テキスト読み上げ機能） ‏ : ‎ 有効になっていません。
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 本の長さ ‏ : ‎ 98ページ
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.7 12個の評価

著者について

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荒木, 典子

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神戸生まれ京都育ちの料理研究家。

お料理上手の祖母と母の影響で食に関心のある環境で育つ。

神戸女学院大学文学部を卒業してフランスへ留学し、帰国後調理師学校にてお料理の基礎を学び、調理師免許を取得。その後、上京して世界文化社株式会社で料理本の編集者として働いたのち、2007年に独立してお料理の道へ。現在は書籍や雑誌の仕事を中心に、企業へのレシピ提供、料理店の監修などの仕事とともに、お料理教室を主催。

季節感をとりいれたシンプルで丁寧な料理がモットー。家庭でできる日本料理と懐かしい洋食が得意。

著書多数、茶洒金田中と赤坂浅田、青山浅田の甘味監修。

カスタマーレビュー

5つ星のうち3.7
星5つ中の3.7
12 件のグローバル評価
星5つ
27%
星4つ
33%
星3つ
25%
星2つ
15%
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この商品をレビュー

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上位レビュー、対象国： 日本

ふくわうち
5つ星のうち3.0 一度お試しにはよいかも、
2018年12月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ナイル
5つ星のうち5.0 テりーヌ入門書としておすすめです。
2011年2月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
42人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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senba
5つ星のうち5.0 初心者にもわかりやすい。
2013年8月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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mpy
5つ星のうち4.0 見てるだけで楽しいです。
2014年8月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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クロエ
5つ星のうち5.0 ホームパーティーの強い身方
2016年7月31日に日本でレビュー済み
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ラパン
5つ星のうち5.0 とっても優しいテリーヌ本
2011年9月21日に日本でレビュー済み
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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よしおか
5つ星のうち2.0 ちょっと。。。
2012年9月21日に日本でレビュー済み
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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