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テリーヌとパテ (エイムック 2738 ei cooking) ムック – 2013/11/28

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商品の説明

基本的なテリーヌとパテ。準備から基礎の手順、肉の、魚の、野菜のそして、デザート用のフルーツのテリーヌとパテまで・作り方をやさしく丁寧に教えるレシピ、巻末にはテリーヌとパテにあうソースの作り方、コラムに保存方法など、意外と簡単でおいしい永久保存版レシピ本です。


登録情報

  • ムック: 79ページ
  • 出版社: エイ出版社 (2013/11/28)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 477793019X
  • ISBN-13: 978-4777930197
  • 発売日: 2013/11/28
  • 梱包サイズ: 25.6 x 20.6 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 9件のカスタマーレビュー
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2016年11月9日
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2016年2月29日
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2016年6月28日
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