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テラ・クレタ 【エステート】 EXVオリーブオイル 原産地呼称保護認定 ~P.D.O.~ ”コリンバリ ハニア クレタ” 500ml (a-2)

5つ星のうち 4.8 10件のカスタマーレビュー

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  • 世界各国での受賞歴を誇る『酸度0.3%~0.5%』の贅沢なギリシャ産エキストラ・バージン
  • 酸化しにくい品種と世界が認めるギリシャ起源の『コロネイキ種』を100%使用
  • EUで最も厳しい製造基準である『原産地名称保護 PDO』認定商品
  • 手摘み収穫 / コールドプレス製法 / 空輸入荷商品 / トレーサビリティー
  • 賞味期限: 2019年6月28日
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商品の情報

詳細情報
ブランドEstate(エステート)
商品重量821 g
梱包サイズ5.5 x 5.5 x 27 cm
保存方法25℃以下の冷暗所で保存ください。 冷蔵庫での保存は避けてください。 5℃以下の場所で保存すると白い粒々がたくさん出来ますが、これはカビではなくオリーブオイルの結晶ですので全く問題はありません。この結晶は、このオリーブ・オイルに化学調味料やその他の油などが一切混合していないという証です。
賞受賞イスラエル TERRAOLIVO 2015 金賞, 日本 Olive Japan 2012 銀賞, ドイツ BioFach 2011 トップ10賞, アメリカ L.A.国際EVOO品評会 2010 金賞, フランス パリ AVPA 2009 金賞
容器の種類
メーカー名Terra Creta S.A.
原産国名ギリシャ
  
登録情報
ASINB00A34N6MC
おすすめ度 5つ星のうち 4.8 10件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 126,471位 (ベストセラーを見る)
発送重量821 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2012/11/6
  
保証とサポート
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商品の説明

● オリーブ・オイルのふる里、ギリシャのクレタ島から届いた大自然の恵み

オリーブ・オイル発祥の地、ギリシャのクレタ島から、果実の香り、搾りたての果汁が届きました。まろやかで癖がなく、バターに近いやや濃いめの「酸度0.3%~0.5%」の通好みなエキストラ・バージン・オリーブ・オイル。

レモン&塩と一緒にサラダにというのはもちろんのこと、調味料として、ピザ、シチュー、カレーなどをお召し上がりになる直前にかけてからお召し上がりいただくと、お料理の旨味を何倍にも広げます。また発酵食品との相性が抜群なので、味噌、納豆、キムチなどを使ったお料理にご利用いただければ、驚くほど味わいが深まります。

世界各国の品評会における数々の受賞履歴を持ち、先月(2015年6月)もイスラエルのエルサレムで開催されたTERRAOLIVO 2015でも金賞を受賞した珠玉のオリーブ・ジュース。まずは、スプーンでそのまま一口どうぞ。燦々と輝く地中海の太陽を浴びて育った大自然の風味をお楽しみください。

● 世界が認めるギリシャ起源の「コロネイキ種」

ギリシャのオリーブオイル生産量は世界第3位ですが、その消費量は世界第1位です。ギリシャ人一人当たりのオリーブオイル年間消費量は20リットルと言われていますが、そのふる里であるクレタ島の人々はその倍の40リットル近くを消費するそうです。

その消費されているオリーブオイルの原材料、オリーブの実は、ギリシャを起源とする非常に酸化しにくいと世界的に認められている「コロネイキ種」という品種で、クイーン・オブ・オリーブと呼ばれて世界中で高い評価を得ている品種の一つです。

単一品種「コロネイキ種」のみを贅沢に使用し、ヨーロッパで一番厳しい製造基準である『原産地名称保護 PDO』の認定を受けた逸品です。

また、テラ・クレタは、品質管理システムに関する国際認証ISO9001-2008を取得しています。

● 一粒、一粒に対するこだわりと、長年の経験に基づく自信

テラ・クレタ社の【エステート】ブランドに対するこだわりは、オリーブの実、一粒、一粒にまで気を配っています。日々欠かさずオリーブの木々の健康状態を確認することで、質の高いオリーブ・オイルの安定供給を可能にします。 

手摘みで収穫されたオリーブの実たちは、数時間以内に近代設備を誇る工場に搬入され、その場で品質をデータ化し、基準に満たないものは除外され、基準をパスした実たちだけが洗浄ののちに「コールドプレス製法」で搾油されます。 

「高い品質のオリーブ・オイルだけを作りたい」と望む頑固なギリシャ職人が生み出すこだわりの逸品をご賞味ください。

尚、テラ・クレタ社のオリーブ・オイルはすべてトレーサブルです。製品ラベルまたは容器に記載されているアルファベットのLから始まる5桁のロット番号を同社ウェブサイトのトレーサビリティーより検索すると、どの土地で栽培されたオリーブがいつ工場に運ばれたのち搾油され、どの国で販売されているかなどを確認することができます。

● 国際基準に則った食の安全管理に対するこだわり

テレ・クレタ社の製品は現在、世界45カ国に輸出されています。この輸出を可能にしている大きな理由の1つが国際基準に則った食品の安全管理です。

この食品の安全管理についてテラ・クレタ社は、食品安全管理システムの国際認証であるISO22000-2005やIFS(国際食品規格)の高度レベルを取得しています。また、ユダヤ教認証であるカシェル(Kosher)も取得しています。

伝統的な農法と近代的な施設、そして安全管理体制の導入。これらすべてが揃うことで安全で最高品質のエキストラ・バージン・オリーブ・オイルのご提供が可能になるのです。

【念のためのご注意】

5℃以下の場所で保存すると白い粒々がたくさん出来ますが、これはカビではなくオリーブ・オイルの結晶ですので全く問題はありません。この結晶は、このオリーブ・オイルに化学調味料やその他の油などが一切混合していないという証です。



カスタマー Q&A

10件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.8

この商品をレビュー

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10件中1 - 8件目のレビューを表示

2016年7月30日
Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年4月20日
Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年1月27日
Amazonで購入
2017年11月17日
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年6月10日
Amazonで購入
2017年5月31日
Amazonで購入
2015年2月17日
Amazonで購入
2015年8月20日
Amazonで購入
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