Facebook Twitter LINE
¥ 1,296
Kindle Unlimited でこの本を読み放題で読む
電子書籍のカバーの画像
Kindle Unlimitedのロゴ
Kindle Unlimitedでは、豊富なKindle本、コミック、雑誌を読み放題でお楽しみいただけます。

Kindleアプリのロゴ iOS, Android, Mac & パソコンで使えるKindle無料アプリで今すぐ読む
通常配送無料 詳細
残り2点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
ティーヌン流 タイの屋台ごはん 人気タイ料理店の簡... がカートに入りました
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
6点すべてのイメージを見る

ティーヌン流 タイの屋台ごはん 人気タイ料理店の簡単本格60レシピ 単行本 – 2013/4/20

5つ星のうち 4.3 5件のカスタマーレビュー

その他(2)の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
Kindle版
単行本
¥ 1,296
¥ 1,296 ¥ 1
この商品の特別キャンペーン SUUMO住宅情報誌と対象の本の同時購入で合計金額から最大500円OFF 1 件


booksPMP

【期間限定】ポイントアップキャンペーン開催中

1冊でも最大8% さらに3冊以上を購入する際クーポンコード「2222」を入力すると最大15%ポイント還元!今すぐチェック

click to open popover

キャンペーンおよび追加情報

  • 期間中、Amazon.co.jpが販売する【A】SUUMO住宅情報誌と【B】対象の本(ジャンル:暮らし・健康・子育て)をまとめてご購入いただくと、注文確定時に合計金額から最大500円OFFに。2019/1/30 9:00-2019/2/28 23:59(日本時間)まで。詳しくはキャンペーンページ 詳細はこちら (細則もこちらからご覧いただけます)

よく一緒に購入されている商品

  • ティーヌン流 タイの屋台ごはん 人気タイ料理店の簡単本格60レシピ
  • +
  • 10分で本格タイごはん
  • +
  • 長澤恵のタイ料理教室
総額: ¥4,351
ポイントの合計: 144pt (3%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • iOSアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Apple
  • Androidアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Android
  • Amazonアプリストアへはこちらをクリック
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton


無料で使えるAmazonオリジナルブックカバー
10種類のロゴ入りデザインから好みのデザインを印刷して取り付けよう。 詳しくはこちら。

商品の説明

内容紹介

「ティーヌン」は開店から20年、おいしいタイ料理を求めて毎日満席でにぎわう
都内屈指の人気店。このたび、そのティーヌンの公式レシピブックができました。
「タイ料理って難しいと思ってた…」その思いをくつがえす60レシピ。屋台風の
シンプル料理だから、そのほとんどが加熱時間10分以内でできるものばかりです。
グリーンカレー、ガパオ、春雨サラダ(ヤムウンセン)、焼きビーフン(パッタイ)など、
人気メニューもいっぱい。いつもと違うおもてなし料理にも喜ばれます。ナンプラーの
魅惑の味がやみつきになって、また次の1品を作りたくなりますよ。タイ料理で
気になる特殊な調味料や素材が取り寄せられる情報も掲載しているので安心です。

【目次】
part1ティーヌンの人気No.5メニューを完全マスター
part2お酒と一緒に楽しむ「サラダ・おつまみ」
part3白いご飯に合う「おかず」
part4ワンディッシュで大満足の「カレー・ご飯・麺・スープ」

【著者について】
人気タイ料理店「ティーヌン」の料理顧問で、料理研究家としてテレビや雑誌などでも活躍。
タイ南部に生まれ、料理上手な母の影響を受けてタイの料理専門学校に進学。
日本人との結婚を機に1992年に来日し、ティーヌンを経営する㈱スパイスロードに入社、
料理人として腕をふるう。現在は早稲田、赤坂など都内をはじめとするティーヌンのシェフを
統括するとともに、自らの名を冠した料理店「ペンシーズキッチン」のプロデュースなども手がける。

【編集部からのコメント】
タイ料理店で生春巻きを出すようになったのは、「ティーヌン」が始めなんだとか。生春巻きは
本来ベトナム料理。20年前にタイ風にアレンジして、甘くて辛くて酸っぱいスイートチリソースを
添えて出したところ爆発的な人気になり、いつの間にか日本中に広まっていたそうです。
屋台風に、麺を1品だけ注文できるようなカジュアルスタイルが広まったのも、ティーヌンが
走りでした。こんなふうに、日本の今のタイ料理人気を作ってきたのが、このお店。本書を
活用して、ぜひおうちでこの味を再現してみませんか?ペンシー先生が手取り足取り、
ていねいに教えてくれますよ。

内容(「BOOK」データベースより)

ガパオだってパッタイだって加熱は10分以内。抜群に作りやすいコツがいっぱい。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 世界文化社 (2013/4/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4418133143
  • ISBN-13: 978-4418133147
  • 発売日: 2013/4/20
  • 梱包サイズ: 25.4 x 18.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 5件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 388,144位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

5件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.3

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

5件中1 - 5件目のレビューを表示

2015年10月15日
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2015年12月24日
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2013年7月6日
12人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2013年9月21日
Amazonで購入
19人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
ベスト100レビュアー
2017年8月2日