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ティファール 圧力鍋 「クリプソ アーチ」 ワンタッチ開閉 IH対応 ガラスぶた付き パープル 6L P4360733

5つ星のうち 4.8 45件のカスタマーレビュー

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6L
  • ガラスぶた付きのお得なセット(ガラスぶた単品:参考価格5,000円)
  • ガラスぶたを使用すれば、通常のお鍋としても使用可能
  • サイズ:幅35.7×奥行25.7×高さ23.5cm(ふた、取っ手を含む。中かごは含まず)
  • 素材・材質:ステンレス、アルミニウム、フェノール樹脂、PBT(ポリブチレンテレフタレート)樹脂、シリコン、全面強化ガラス(ガラスぶた)
  • 原産国:フランス
  • 容量:6L(4~6人用・白米6合まで)
  • 保証期間:10年(消耗品、部品交換等は除く)
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サイズ: 6L

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商品の情報

サイズ: 6L
詳細情報
口径21 cm
素材ステンレス、アルミニウム、フェノール樹脂、PBT(ポリブチレンテレフタレート)樹脂、シリコン、全面強化ガラス(ガラスぶた)
対応熱源ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電磁調理器(IH)、100V-200V対応
食洗機対応いいえ
電池付属いいえ
付属品中かご、中かご台、ガラスぶた、レシピブック(33種)
  
登録情報
ASINB015SF9SMC
おすすめ度 5つ星のうち 4.8 45件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング ホーム&キッチン - 4,882位 (ベストセラーを見る)
発送重量4.4 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2015/9/30
  
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商品の説明

サイズ:6L

商品紹介

簡単、片手でかるくふたを開け閉めできる新感覚のワンタッチ開閉圧力なべ。ティファールだけ(ティファールブランドを保有するグループセブ社)の特許技術(特許第5250543号)
ハンドルを上げ下げするだけで、簡単にふたの開閉ができる。上げる/開ける、下げる/閉める
ふたを360度どの方向にセットしても、きちんと閉まる
【選べる2段圧力】
低圧/野菜などのデリケートな食材に適している。茶碗蒸しは「す」が入りにくく、なめらかな仕上がり。高圧/かたまり肉や豆などの時間のかかる食材に適している。魚は骨までやわらかく

【圧力調整おもりで操作もラクラク】ふたをしたら圧力調整おもりをマークにセットするだけ。お料理に合せて「低圧」「高圧」を簡単に切替られる
【便利な付属品】蒸し料理に便利な中かご付きなので1台2役。買ったその日から使えるレシピブック付き(33レシピ)
【信頼のティファール5つの安全設計】
「圧力調整弁」「安全弁」「パッキング」の働きで、なべが自動的に中の圧力を一定に保てるように調整する。「安全ロックピン」の働きで1.ふたがしっかり閉まっていない場合は圧力がかからず、2.圧力中は絶対にふたが開かない仕組み

ティファールの圧力鍋は10年保証 (※消耗品、部品交換を除く)
電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える
圧力鍋は密閉して100度以上の高温で調理するので、普通のなべに比べて調理時間を最大約1/3まで短縮する(ティファールによる試験結果。さやいんげんを使用)。また、密閉調理でビタミンなどの栄養素をしっかりキープ。そざいそのものの旨みを逃がさず、おいしく仕上がる

Amazonより

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メーカーより

バリエーション 【Amazon.co.jp 限定】パープル 4L P4360433 【Amazon.co.jp 限定】パープル 6L P4360733

カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

投稿者 axec トップ1000レビュアーVINE メンバー 投稿日 2015/11/1
サイズ名: 6L Amazon Vine レビュー ( 詳しくはこちら )
これまで理研の圧力鍋を20年くらい使ってきました。重さは理研の圧力鍋と大差ないように感じますが、蓋の構造には感動しました。
理研の方は、蓋中央のノブで蓋をじわじわと鍋本体に密着させていく構造なのですが、このクリプソ アーチの蓋は、取っ手を回転させると2か所の爪が鍋の縁にカチッと引っかかって鍋を密閉する仕掛けになっています。なので、理研の圧力鍋のように、力の加減をすることなく、常に一定の力で蓋が締めこまれる構造になっています。
そして、中の圧力が高いうちはフタが開かない構造と書いてありますが、実際、料理をしてみると内部が高圧の時は蓋が開かず、冷めて圧力が下がるか、リリース弁を開かないと蓋が開かないのは本当に感心しました。
内部の圧力を2段階に調節できるので、肉は高圧で、野菜は中圧と素材の特性を生かした調理ができるのもよいです。付属のレシピ本にのっているスペアリブは上手く調理できました(電子レンジのグリル機能を使うより断然肉が柔らかくなります)。料理の出来については理研の圧力鍋とクリプソ アーチで大きな差はありませんが、やはり蓋の利便性はすごいです。

また、なべ底のナスカの地上絵のような模様のせいか、加熱がすごくよいように感じました。
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投稿者 風音 VINE メンバー 投稿日 2015/10/28
サイズ名: 6L Amazon Vine レビュー ( 詳しくはこちら )
これまで片手の圧力鍋を使っていたので、とにかく重く、茹で汁をこぼす時も両手持ちしなければならず使いづらく埃をかぶっている状態でしたが、両手つきは作業しやすくて、もっと早く出会いたかったと、まず思いました。

こちらは鍋そのものは薄手で軽い。これは意外というか、圧に耐えられるかちょっと心配なくらいでしたが、それは大丈夫。
ただし、炒め作業のときに焦げ付きやすいかな?

さて、実際の使い心地ですが、やはり軽い&両手付きは花丸です。
それと蒸し用のカゴにガラス蓋。
特にガラス蓋は取っ手を回すと蒸気を逃がすことができる仕様になっています。

また、簡単なレシピブックもついていますが、丈夫な耐水紙で、食材別の調理時間の目安なども細かく記載されてあるので宝の持ち腐れにならず活用できそうです。
自信があるからこその10年保証でしょうね。

色々作ってみましたが、炒め作業での焦げ付きやすさも自分の不注意とさえ思えるくらい満足な圧力鍋です。

定番の肉じゃがと付け合わせ用にカボチャ・玉ねぎ・ブロッコリーを蒸してみました。
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サイズ名: 4L Amazonで購入
何年もストウブを愛用していて、圧力鍋は気になりつつもいらないかなーと思い買っていませんでした。購入して説明書を読んで水で練習して、恐る恐る最初に作ったのがティファールのレシピによる角煮。途中経過が見えないので、タイマーが終わり蓋を開けるまでドキドキ。見た目は普通。食べてびっくり!下ごしらえ含めものの1時間で、お店の角煮みたいな柔らかく味の染みた角煮ができました!

感動してさんまを骨まで煮るレシピにもトライ。魚は加熱時間が少ないので30分くらいで、豪華メイン料理も完成「こ、これは!」と感動しました。

働いているので、仕事から19時や20時頃に帰り、買い物して夕飯とお弁当の準備の傍ら、洗濯や他の家事をしていると、あっという間に2時間くらい経ってしまいます。圧力鍋は火加減と時間にだけ気をつければ、基本お任せなのでその間にもう一品作ったり、洗い物したり、猫にご飯あげたりと並行して色んなことができとても便利。

反面、普通の調理器具と違い、使い方を誤ったり中の水分が蒸発して空焚きしてしまうと事故にも繋がるので、常にそばは離れないようにしています。

実家で母が使っていた古い圧力鍋は、振り子のあるタイプで蒸気の音も大きく「怖いな」と感じていました。火を消した後の減圧にもかなり時間が掛かっていたように感じます。<
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サイズ名: 4L Amazonで購入
圧力鍋3代目です。
最初のものは親から譲ってもらったもので、アルミ製の本体にシュッシュというおもりが付いたもの。使い勝手が悪く、少し使いましたが新しい物を購入しました。
2代目は片手鍋のようなタイプで、一応両手でも使えますが回して蓋を閉めるのが少しずつ大変になり、やはり使い勝手が悪く感じていました。シュッシュという重りはありませんでしたが、圧の調整はできないものでした。
今回キャンペーンと安くなっていたのと限定色というので、こちらの商品を購入。以前の鍋を使っていた時からワンタッチで開閉できるものが欲しいと思っていたのでほぼほぼ即決でした。
ステンレスのツヤも美しく、もちろん使い勝手はとても良いので購入して良かったです。
オマケの蓋もつまみの部分で蒸気口の開閉ができるもので、なかなか良いものでした。
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