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ツィヴァニ ビオワイン 【1000ナイト アギオルギティコ 2010】 【 ギリシャ / 赤ワイン / オーガニック】 750ml 【サクラ・アワード2016金賞受賞】


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  • 原産国 産地:ギリシャ、エヴィア
  • 品種:ギリシャでは2番目に多く栽培され、非常にポピュラーなアギオルギティコ
  • 収穫:4,000kg / ha    葡萄を一つ一つ丁寧に手摘みにより収穫
  • 醸造:地下セラーにて225Lの新オーク樽で12~18ヶ月熟成。 / 赤:辛口 / 認証:ビオヘラス / 容量:750ml
  • 栽培地の標高等により、甘口から長熟で洗練された辛口まで様々な表情を見せるユニークな品種アギオルギティコから、この地域独自の気候特性を凝縮したワインとなっています。新オーク樽での熟成による刺激的なバニラの香りや成熟した黒果実の豊かな味わいをお届けいたします。 地中海料理とともに、16-18℃でおいしくいただけ、長期熟成に適しています。
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アルコール度数14 %
賞受賞ベルリン・ワイン・トロフィー2011,2014 金賞, “SAKURA”Japan Women’s Wine Awards 2016 金賞, アジア・ワイン・トロフィー2014 銀賞
ボディーフルボディ
ブランドツィヴァニ ビオワイン
原産国名ギリシャ
認定ヨーロッパ有機栽培認定
原材料・成分ブドウ品種 : アギオルギティコ
内容量1
メーカー名ツィヴァニ・エステート
容器の種類
特別用途食品オーガニック
保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
味わい辛口
ヴィンテージ(生産年)2010
  
登録情報
ASINB013DQ7OBK
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Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 460,518位 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2015/7/29
  
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商品の説明

理想的なミクロクリマとしてよく知られている葡萄畑


無類の美しさを誇り、古くから繊細精巧なワインの生産に理想的な
ミクロクリマとしてよく知られている葡萄畑。
厚みのある上質なワインを作るべく、この地で1ヘクタール当たり4,000KG、
1本の木から数房のみという低い生産性を持って高品質な葡萄を生産しております。
質の良い葡萄だけを収穫するため、房は全て手摘み。
収穫時に葡萄が自重により潰れ思わぬ発酵が進むことがないよう、ワイナリー搬入時の
プラスティックコンテナにはMAX15KGまでと徹底した管理をしております。
冷蔵コンテナでワイナリーまで搬入され、葡萄は冷えたままワインの製造工程に入ります。
標高の高さと土壌組成の違いにより、他にはみられない印象的な風味や香りを皆様にお届けしています。

地下セラー





地下のセラーにおいて15-17度で225Lの小さなオーク樽により1-1年半熟成された赤ワイン。
これらは瓶詰後2-3年以上寝かされ市場に出されます。
これが我々のワインの質の高さを保証しています。
本セラーではそれぞれのワインのユニークな個性を十二分に引出すという事を日々心がけています。

ワイナリー






28haにも及ぶ葡萄畑を有する我がワイナリー。
伝統的なワインの製法等も見学できるワイン博物館も有しております。

魅惑的な果実香をもつ葡萄 アギオルギティコ





栽培地の標高等により、甘口から長熟で洗練された辛口まで
様々な表情を見せるユニークな品種アギオルギティコ。
深く濃い赤紫色のワインになることから、このブドウは「ヘラクレスの血」と呼ばれています。


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