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チョコレートの事典―世界中で愛されるチョコレートのすべて 単行本 – 2002/12

5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

人気のブランド、おいしさの秘密、31のレシピなどチョコレートがもっと好きになる1冊。

内容(「MARC」データベースより)

美しく、おいしく、心を癒す甘苦い魔法のお菓子・チョコレート。知っているようで知らなかったチョコレートの歴史から、チョコレートを使ったお菓子レシピ、人気チョコレートショップ・メーカー54件のデータまで掲載する。


登録情報

  • 単行本: 158ページ
  • 出版社: 成美堂出版 (2002/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4415021573
  • ISBN-13: 978-4415021577
  • 発売日: 2002/12
  • 梱包サイズ: 21.4 x 15.2 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2005年4月18日
形式: 単行本
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2006年12月15日
形式: 単行本
0コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
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