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チョコレートのお菓子―プレゼントからおやつまで プロセス写真でポイントがよくわかる (セレクトBOOKS) 単行本 – 2005/11/1

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

渡部/和泉
無添加食品会社の商品開発を経てフリーに。ル・コルドン・ブルー卒業後、レシピ作成やフードライターとして書籍や雑誌で活動するほか、イベントなどで移動カフェも行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2005/11/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4072482722
  • ISBN-13: 978-4072482728
  • 発売日: 2005/11/1
  • 梱包サイズ: 20.8 x 18 x 1 cm
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2006年1月23日
形式: 単行本
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