¥ 1,404
この書籍はよりお買い得なバージョンをご購入いただけます
Kindle版を選ぶと、¥ 140 (10%) お買い得にご購入いただけます。
¥ 1,264
Kindle版価格
¥ 1,404
単行本

Kindle版を選ぶと、<span class="a-color-price">¥ 140 (10%)</span> お買い得にご購入いただけます。 iOS, Android, Mac & パソコンで使えるKindle無料アプリで今すぐ読む
通常配送無料 詳細
残り6点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料... がカートに入りました

お届け先住所
アドレス帳を使用するにはサインインしてください
または
-
正しい郵便番号を入力してください。
または
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
2点すべてのイメージを見る

チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理 単行本 – 2015/8/31

5つ星のうち 2.8 10件のカスタマーレビュー

その他(2)の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
Amazon 価格
新品 中古品
Kindle版
単行本
¥ 1,404
¥ 1,404 ¥ 1,048
click to open popover

キャンペーンおよび追加情報


よく一緒に購入されている商品

  • チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理
  • +
  • 料理のコツ 解剖図鑑
総額: ¥2,808
ポイントの合計: 86pt (3%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。


商品の説明

内容紹介

自炊経験ゼロ、工学部出身の著者が身近な料理の疑問に理系的視点から答える新しい 料理本。「チューブ生姜適量」って適量が分からないから本を見てるんだけど…。
「弱火で10分間煮込みますって、強火があるのになんで弱火を使うの?」などなど、 普通の料理本には書かれていない基礎の基礎を、ロジカルに学べます。

内容(「BOOK」データベースより)

「下味をつける」って専門用語?新しい言葉は定義してから使いませんか?全工程を俯瞰できる「フローチャート」付き。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 240ページ
  • 出版社: 秀和システム (2015/8/31)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4798043664
  • ISBN-13: 978-4798043661
  • 発売日: 2015/8/31
  • 梱包サイズ: 19 x 12.8 x 1.5 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 2.8 10件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 28,464位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

この商品を見た後に買っているのは?


カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2016年7月10日
形式: Kindle版|Amazonで購入
0コメント| 12人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2016年1月14日
形式: 単行本|Amazonで購入
0コメント| 17人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2017年9月4日
形式: 単行本
0コメント|このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2016年5月23日
形式: 単行本
0コメント| 17人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2016年6月21日
形式: 単行本
0コメント| 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2015年12月30日
形式: 単行本|Amazonで購入
0コメント| 20人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2016年4月25日
形式: 単行本
0コメント| 17人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2016年4月21日
形式: 単行本
0コメント| 14人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
同様の商品をご覧になりませんか? こちらのリンクで参照ください。カツラ コスプレ