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ダッチベイビーを作ろう ふわふわ、もちもちの新感覚パンケーキ 単行本(ソフトカバー) – 2014/9/27

5つ星のうち 4.8 7件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー)
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商品の説明

内容紹介

もちもちの新食感パンケーキ「ダッチベイビー」は生地を混ぜてダッチオーブンや型に流し込んでオーブンで焼くだけ。ほうれん草とベーコンなどご飯替りになる甘くないものからスイーツまでバリエーション豊富に紹介。

著者について

お菓子研究家。「Le Petit Citron ル・プティ・シトロンお菓子教室」主宰。慶應義塾大学卒業後、料理菓子研究家の藤野真紀子さんに師事したのち、パリ「ベルエ・コンセイユ」でお菓子作りを学び、「ピエール・エルメ」で研修。2000年より東京・二子玉川の自宅でお菓子教室をスタート。「ちょっとのお菓子でちょっぴりしあわせ」をモットーに、毎年訪れているフランス菓子地方のエッセンスを取り入れた簡単でおいしいレシピが好評で、多数の生徒さんが通う人気教室に。夫の駐在先だったシンガポールでも年に2回のお菓子教室を開催している。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 79ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2014/9/27)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579212150
  • ISBN-13: 978-4579212156
  • 発売日: 2014/9/27
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18.8 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8 7件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2015年5月3日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年9月7日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2016年2月29日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2014年11月1日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2014年10月3日
形式: 単行本(ソフトカバー)
32人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年11月24日
形式: 単行本(ソフトカバー)
22人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年10月23日
形式: 単行本(ソフトカバー)
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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