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ダイヤモンド・チェーンストア 2017年7月15日号 雑誌 – 2017/7/14


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商品の説明

内容紹介

特集
アマゾン、ドラッグ、ディスカウント・・・続々参戦 「食」市場怒濤のボーダレス化!
OVERVIEW
「食」に照準! 争奪戦が始まった
CHAPTER1.「食」に“侵攻 "し始めた新勢力
1.アマゾンジャパン
ECの巨人、生鮮宅配サービスに参戦!利便性だけでなく、旬や鮮度を追求
2.ミスターマックス
「棚割り改革」で坪当たり売上高がアップ PB商品で競合との差別化図る!
3.コスモス薬品
高成長の陰に「加工食品」あり!回転差資金を活用し積極出店
4.カインズ
直営カフェ、産直野菜コーナーを展開 HCの枠に収まらない売場で顧客創造
5.ラオックス
直営ビュッフェで「食」事業に進出!変化するインバウンド需要に対応
CHAPTER2.新たな「食」需要を開拓する小売業
1.バローホールディングス
●田代正美会長兼社長が語る食品スーパーの未来
●中部薬品 V・drug豊川店
改装で総菜・インストアベーカリーを導入!食品強化型 DgSの新フォーマットの実験進む
●ホームセンターバローメガストア稲沢平和店
直売所「 Vファーマーズ」を設置顧客から支持を集める青果と精肉
2.オーケー
「高品質・EDLP」の商品力を生かし直営のフードコートを展開
CHAPTE3.業態を超えた「食」争奪戦
1.平和堂
SM、DgSが乱立する激戦区!接客、楽しさなど価格以外の価値を訴求
●コラム食品強化に動くDgS
2社が売上高構成比50%超え「食」をめぐる競争が激化!
2.激突! ディスカウントストアvs食品スーパー
激戦区・福岡県北九州市!ダイレックスが生鮮強化で攻勢
緊急レポート
アマゾン、ホールフーズを買収へ!ネットとリアルはどう融合するか?
NEW STORE REPORT
iias高尾
核テナントに「三和」を誘致した「生活密着型」
アル・プラザ小松(平和堂)
地場商品を拡充して競合店と差異化 ザ・ビッグ北中込店(マックスバリュ長野)
ローコスト運営の小型店モデル
ライフ伏見深草店
京都市内の繁盛店を改装、シェア向上を図る
ダイエー松戸西口店
「イオンフードスタイル」に転換し若い世代に対応
THE INTERVIEW
マックスバリュ九州代表取締役社長 佐々木勉
総菜、生鮮食品の強化が食品スーパーの生き残る道
●注目店舗レポート
マックスバリュエクスプレス二日市店
連載
景気を読む
2017年5月度●ゴールデンウイーク、各社堅調
DCS Round-up
●TOPICS
オイシックスドット大地 ●自然食品宅配市場で最大手に ほか
●WORLD
リドル ●米国に初進出 !10店舗を同時開業 ほか
鈴木敏仁のアメリカントレンド
第105回●アマゾン・ブックスの衝撃
太田美和子のユーロトレンド
第23回●欧州のアマゾン最新動向 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第8章 110
第190回●暁天の星[14]
アルバイト原稿まで精力的に執筆
MD EDITION
MD特集 88 2017春夏販促・プロモーションレビュー
カテゴリーフォーカス
総菜
104週販促カレンダー
店頭プロモーション直前対策決定版! 8月
新製品情報
注目プロモーション


登録情報

  • 雑誌
  • 出版社: ダイヤモンド・リテイルメディア (2017/7/14)
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B073LBRNDY
  • 発売日: 2017/7/14
  • 梱包サイズ: 28 x 20.4 x 0.8 cm
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