最新の研究によると、運動による体脂肪の減量効果は少なく、やせるためには食べ方を変えるしかないことがわかりました。そこで提案するのが、食事量を減らさずに食べるものを置き換える、高N/Cレートダイエット。N/Cレートとは、食べ物の総カロリーに対して、ビタミンとミネラルといった代謝に関わる栄養素の比率を示す値です。高N/Cレートの食べ物を食べると、体の代謝が上がり、少量の摂取で満足できるようになります。

本の長さ

79ページ
言語

日本語
出版社

宝島社
発売日

2015/3/16
ISBN-10

4800234484
ISBN-13

978-4800234483
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登録情報

出版社 : 宝島社 (2015/3/16)
発売日 : 2015/3/16
言語 : 日本語
ムック : 79ページ
ISBN-10 : 4800234484
ISBN-13 : 978-4800234483

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neoxxxabced

自炊出来る人向けかな・・・中途半端

2016年4月16日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ダイエットに向いてる食材が分かってても、それをバランスよく食べ続けたり普段の食事に取り組めるかはことは別
かといって本に載ってるレシピを毎日作り続けるのも普段自炊しない人間には厳しい
ダイエット向けのファミレスチェーン店のメニューやコンビニの弁当等も記載あるが量はそれほど多くない
そうした点をふまえて、はっきり言って普段自炊しない人間にとっては「理想だけを提示した本」だと思う

調味料、食材や食材が余ることを見越して朝昼夕の三食を効率良く自炊した一ヶ月分のレシピ、調理、自炊の基礎
外食か弁当のお薦めメニューやオススメお薦めトッピング
なんらかのアクシデントで一食、二食抜けた場合の穴埋めメニュー（外食含む）及びその理屈
そういう実用的な要素がもっとあれば良かった

っていうかそういう本作ってください

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

netuke

頑張れるかな？

2017年11月8日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

いつもダイエットにチャレンジしますが三日坊主で～す。参考にしたいですね☺

2015年3月29日に日本でレビュー済み

前作よりも、作ってみたいレシピが沢山あって良かったです。材料も手に入りやすいものばかり。栄養を考えると、時期に合わせ旬のものに置き換えて作ればいいのかなぁと思いました。
森さんの本を読んでいると、調味料にこだわりたくなります。使用量が少ないので、別に割高には感じません。

レートのランキングについてはちょっと?です。ページによりりんごとバナナの順序が逆だったり、食品によって質量も異なると思うので、私は参考程度にしようかなと思います。

ダイエット成功者の話では食べ順も出てきますが、順序よりも内容と時間の方が大事なんじゃないかな。お腹が空いたとき=食べるタイミングというのはいいですが、夜中に食べるのは如何なものかと…。これは森さんの考え方とズレは無いのかな?もしそうなら、読者が混乱するので不要だったページだと思います。

外食のページは、見ている分では楽しかったです。行ってみたいお店が、私の住んでいる地方には無いのが問題ですけど(笑)外食をする機会が多い方には参考になるのではないでしょうか。

私にとっては、やっぱり「実践編」が一番かなぁ。(レシピ本の中で)森さんの著書を読んだけど、結局何を食べればいいの?という方は、実践編を先に買ってみることをオススメします。
あとはご本人のTwitterかな。良い情報をたくさん呟いてくれてます。

19人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

シングル主婦

満腹になってお菓子が減った！

2015年4月14日に日本でレビュー済み

ダイエット本のレシピは低カロリーのものが多くて、もううんざり！（笑）
この本のレシピは栄養が充実していることを優先しているようで
カロリーが書いてありません。ほっとします。しかもおいしいです。
肉や魚もたっぷり食べられるので満腹になり、
食後にお菓子を食べても少量でやめられるようになりました。
不足しがちな栄養がとれているからかもしれません。
たくさん食べても太らないので、あとはお菓子と決別するのみ！
勝間さんの体験談も参考になりました。

9人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

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