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タンパク質の音楽 (ちくまプリマーブックス) 単行本 – 1999/9

5つ星のうち 3.2 5件のカスタマーレビュー

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商品の説明

メディア掲載レビューほか

パンにベートーベンを聴かせると熟成が活発になる。その秘密はタンパク質にあった。オドロキの理論とは
牛にモーツァルトを聴かせると乳の出がよくなる。植物にクラシックを聴かせると成長が速まる。ヒトが音楽でリラックスできるのだから,音楽がほかの生物に何らかの効果をもたらすことがあっても不思議ではない。

なぜ音楽に,そんな力があるのか。その「なぜ」に答えてくれるカギを握っているのが「タンパク質」。生体内のタンパク質が音楽性を秘めているからだという。タンパク質と音楽──およそ無関係に見えるこの2つの間に,どんな秘密が隠されているのか。

フランスの物理学者ステルンナイメール博士は,量子力学と分子力学の成果をもとに新しい理論を展開,生体と音楽の間に潜む謎を解き明かした。研究の成果である「タンパク質の音楽」の効果を確かめるために,南西フランスの野菜畑でいくつもの実験を積み重ねた。その間,約20年。こうして生まれた「タンパク質の音楽」は,誰も足を踏み入れたことのない領域であり,私たちが世界を見るまったく新しい視点を与えてくれる可能性がある。 (ブックレビュー社)
(Copyright©2000 ブックレビュー社.All rights reserved.)
-- ブックレビュー社

内容(「BOOK」データベースより)

ウシにモーツァルトを聴かせるとお乳の出がよくなる。味噌にはヴィヴァルディ、パンにはベートーヴェンを聴かせると熟成が活発になる。そのワケは?フランスの物理学者・ステルンナイメール博士は、まったく新しい量子力学の理論を構築、分子生物学と結びつけることによって、そのナゾを解き明かす。それは、生体内のタンパク質が音楽性を秘めているからだ、と。タンパク質と音楽…およそ関係がないように見えるこの二つの間に、いったいどんな秘密が隠されているのか。

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登録情報

  • 単行本: 204ページ
  • 出版社: 筑摩書房 (1999/09)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 448004230X
  • ISBN-13: 978-4480042309
  • 発売日: 1999/09
  • 梱包サイズ: 18 x 12.8 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.2 5件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2016年9月1日
形式: 単行本|Amazonで購入
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2005年8月28日
形式: 単行本|Amazonで購入
0コメント| 9人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2015年7月2日
形式: 単行本
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2006年6月22日
形式: 単行本
0コメント| 13人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2008年2月19日
形式: 単行本
0コメント| 5人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告