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タカコ・ナカムラのおいしい食材とまるごといただくレシピ (旭屋出版MOOK) ムック – 2013/1/28


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商品の説明

タカコ・ナカムラさんが「安全」で「本来の作り方をしている」食材を選び、食材の事、それを使ったレシピを紹介している本です。4代目・毅がお酢造りの説明をしています。 食材は全部で52種類。「これウチにもある!」をみつけるのも楽しい本です。


登録情報

  • ムック: 215ページ
  • 出版社: 旭屋出版 (2013/1/28)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4751110071
  • ISBN-13: 978-4751110072
  • 発売日: 2013/1/28
  • 梱包サイズ: 21 x 15.2 x 2.2 cm
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