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ソムリエのひらめき 単行本 – 1997/11

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

心から楽しんだギリシアのワイン祭や最上の思い出を演出してくれたワインのことなど、ソムリエとして世界の頂点をきわめた著者による、とっておきの話。

内容(「MARC」データベースより)

心から楽しんだギリシアのワイン祭や、身ぶるいするシャブリのおいしさ、パリ8区の最高級レストラン・ラセールで学んだ本当のサービス…。ソムリエとして頂点をきわめた著者の、とっておきの話。


登録情報

  • 単行本: 219ページ
  • 出版社: 河出書房新社 (1997/11)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4309263267
  • ISBN-13: 978-4309263267
  • 発売日: 1997/11
  • 梱包サイズ: 19.2 x 13.4 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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1件のカスタマーレビュー

殿堂入りベスト1000レビュアー
2011年2月21日
形式: 単行本
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