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ソウルフード探訪: 東京で見つけた異国の味 (日本語) 単行本 – 2018/5/25

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商品の説明

著者について

出版社で書籍、ムック、週刊誌の編集に携わったのち、2013 年よりライターとして活動をスタート。ナショナル ジオグラフィック日本版サイトで「世界魂食紀行」を連載するほか、週刊誌、タブロイド紙、女性誌など、さまざまな媒体でインタビュー記事を中心に執筆。何事も体験がモットーで、暇さえあれば国内外の食、遺跡、人々の暮らしを見てまわる。現在、東京で食べた異国のソウルフードは約60 カ国。

登録情報

  • 発売日 : 2018/5/25
  • 単行本 : 288ページ
  • ISBN-10 : 4582837492
  • ISBN-13 : 978-4582837490
  • 出版社 : 平凡社 (2018/5/25)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.5 2個の評価

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