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[吉川文子]のゼロ・シュガー・ケーキ

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ゼロ・シュガー・ケーキ Kindle版

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

砂糖を使わずに作る、甘くておいしい糖質オフのお菓子のレシピ。 --このテキストは、tankobon_softcover版に関連付けられています。

著者について

お菓子研究家。洋菓子教室「Kouglof」主宰。
藤野真紀子氏、近藤冬子氏に師事したのち、1999年、「NHKきょうの料理大賞」にてお菓子・デザート部門賞受賞。
伝統的なフランス菓子を中心に、雑誌・書籍で多数のレシピを発表し、近年ではオイルを使ったお菓子で人気を博している。
近著に『オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー』(オレンジページ)、『生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート』(文化出版局)など。
--このテキストは、tankobon_softcover版に関連付けられています。

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B07K1JQZ91
  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦と生活社 (2018/11/22)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2018/11/22
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 86636 KB
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能) ‏ : ‎ 有効になっていません。
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 本の長さ ‏ : ‎ 90ページ
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.5 5個の評価

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カスタマーレビュー

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5 件のグローバル評価
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上位レビュー、対象国: 日本

2022年1月3日に日本でレビュー済み
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