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ゼロから始める日本酒入門 単行本 – 2013/12/13

5つ星のうち 4.4 4件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

銘柄の選び方、旬な時期、適切な温度、名前の秘密、利き酒、酒器選び、肴との相性……。いまさら聞けない日本酒の疑問や誰かに話したくなる知識、「通」な呑み方まで。知っているだけで日本酒が旨く、楽しく味わえるようになる薀蓄&テクニック満載。日本酒に詳しい日本料理の巨匠・野崎洋光による日本酒入門書の決定版。

出版社からのコメント

・日本酒に関して、「知っておきたいこと」が、ざっくりわかる。 ・イラスト・写真・図解などビジュアルを多用した、やわらかい紙面。 ・頭から順に読まなくても、知りたいポイントだけを拾い読みできる。

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登録情報

  • 単行本: 208ページ
  • 出版社: KADOKAWA/メディアファクトリー (2013/12/13)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4040661869
  • ISBN-13: 978-4040661865
  • 発売日: 2013/12/13
  • 梱包サイズ: 21 x 15 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 4件のカスタマーレビュー
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4件のカスタマーレビュー

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