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スープで、いきます 商社マンがSoup Stock Tokyoを作る (日本語) 単行本 – 2006/2/23

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商品の説明

内容紹介

いま流行りのスープ屋は、一会社員の"ひらめき"から始まった――。三菱商事で初となった「社内ベンチャー」企業の苦悩と感動、たまに涙の物語。

出版社からのコメント

東京ボルシチ�オマール海老とわたり蟹のスープ�酸辛湯/《ビジネス経験ナシ、食は素人》の三菱商事社員が、会社を辞めずに社長になり「世界一」を目指すまでの、苦悩と感動、たまに涙の物語。

内容(「BOOK」データベースより)

「スープで腹一杯になるのか」、「夏はどうなんだ」、「価格が高すぎる」、猛烈な反対にあいながらスープ専門店を立ち上げ、三菱商事初の“社内ベンチャー制度”で会社を作り、サラリーマンのまま、社長になった―。一社員のひらめきから始まった世界一のスープ・プロジェクト。

著者について

1962年東京都出身。慶應義塾大学卒業後、三菱商事に入社。
97年に日本ケンタッキーに出向後、三菱商事初となる社内
ベンチャーとして、スープ専門店「Soup Stock Tokyo」を
立ち上げ、99年第1号店を開店。2000年に三菱商事との
共同出資で(株)スマイルズを設立し、代表取締役社長に
なる。05年同会長へ就任。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

遠山/正道
1962年東京都出身。慶應義塾大学卒業後、85年三菱商事(株)に入社。97年に日本ケンタッキー・フライド・チキン(株)に出向後、スープ専門店「Soup Stock Tokyo」第1号店を開店。2000年に三菱商事初となる社内ベンチャー企業(株)スマイルズを設立し、代表取締役社長になる。05年同会長へ就任。三菱商事外食サービス事業ユニット所属。また、コンランショップのパッケージデザインやイデーの家具デザインなどを手がけ、ニューヨークや青山などで個展を開いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 192ページ
  • 出版社: 新潮社 (2006/2/23)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4103011513
  • ISBN-13: 978-4103011514
  • 発売日: 2006/2/23
  • 梱包サイズ: 19.3 x 12.7 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 22件のカスタマーレビュー
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22件のカスタマーレビュー

2015年5月13日
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2015年1月28日
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2008年9月3日
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2010年5月23日
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2015年8月13日
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2006年4月2日
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2006年6月16日
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2006年5月7日
形式: 単行本
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