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スーパードクターズ! いま、糖質制限がすごい! ケトン体生活のススメ (ぴあMOOK) (日本語) ムック – 2017/4/3

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商品の説明

出版社からのコメント

もう、糖質制限は糖尿病とダイエットだけのものではありません!
ケトン体を活用すれば、人体は驚くほど元気になるのです。
本書では初めて、糖質制限の最前線にいる10分野のスーパードクターが集結!!
ガン、アトピーなど最新の効能をわかりやすく説明します。
どうぞこの本で、ケトン体生活に目覚めてみてください。

【もくじ】
巻頭提言 糖質制限の進化 ―糖質制限からケトン体へ― 文・宗田哲男
特別寄稿 糖質制限食とは何か ―その役割と歴史― 文・江部康二

・糖質制限、食べて良いもの、控えたほうが良いもの
・気になる糖質 Q&A
・知っておきたい糖質制限 ウソホント

対談 糖質制限ができること 宗田哲男&新井圭輔&門脇晋
糖質制限とがん 文・新井圭輔
インタビュー「糖質がなければがんは成長しません」

糖質制限で子どもの頭が良くなる! 文・三島学
お弁当も糖質制限/10分でできる簡単夕食/保存もできる簡単ごちそう/スープもおすすめ/10時、3時のおやつ、夜食はこれ

・アトピーが糖質制限で軽快! 文・藤澤重樹
・妊娠中こそ糖質制限 文・宗田哲男
・赤ちゃんの糖質制限 文・今西康次
・2型糖尿病と糖質制限 文・水野雅登
・予防歯科と糖質制限 文・長尾周格
・歯周病の管理と糖質制限 文・小幡宏一
・オーソモレキュラー療法と糖質制限 文・溝口徹
・外科治療と糖質制限 文・門脇晋
・糖質制限実践者が選りすぐりのレシピを投稿! 糖質制限おやつ
・スーパードクターたちは何を食べている? 食事日記
・スーパードクターズ プロフィール

あとがき 文・関口麻美子

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