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スリーステップ栄養アセスメントを用いた在宅高齢者食事ケアガイド―脱水,PEM,摂食・嚥下障害,褥創への対応 単行本 – 2006/10/10


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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

高齢者の食事を支える上で、高齢者が特に陥りやすい症状である、脱水、PEM(低栄養)、摂食・嚥下障害、褥創について理解する必要がある。Q&Aやケアへの取り組み、役立つ食事のポイント集ほかを解説する。


登録情報

  • 単行本: 287ページ
  • 出版社: 第一出版; 第2版 (2006/10/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4804111379
  • ISBN-13: 978-4804111377
  • 発売日: 2006/10/10
  • 梱包サイズ: 25.8 x 18.4 x 2 cm
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