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スポーツする人のためのリカバリーごはん (日本語) 単行本 – 2019/3/6

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単行本, 2019/3/6
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

子どもから大人まで、スポーツする人がパフォーマンスを上げるためには、運動後の疲労回復をスムーズに行なうことが大切です。本書では、偏った食事や栄養不足が疲労回復の遅れをまねくこと、そして、適切な食事をとることが何よりの疲労回復方法であることをわかりやすく解説します。スポーツをもっと楽しむために、強いカラダを作る食習慣を身につけましょう。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

河谷/彰子
管理栄養士。慶應義塾大学非常勤講師。日本女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業。筑波大学大学院体育研究科コーチ学専攻修了。現在はフリーの管理栄養士として、サッカー、ラグビー、自転車競技等のジュニア世代からプロアスリートをサポートしている。(公財)日本ラグビーフットボール協会セブンズアカデミー栄養アドバイザー

みない/きぬこ
料理家、女子栄養大学非常勤講師。女子栄養大学卒業後、料理家のアシスタントを務めたのちに独立。作りやすく、おしゃれなエッセンスも加わった家庭料理が人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2019/3/6
  • 単行本 : 128ページ
  • ISBN-10 : 4789551342
  • ISBN-13 : 978-4789551342
  • 寸法 : 25.7 x 18.2 x 2 cm
  • 出版社 : 女子栄養大学出版部 (2019/3/6)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.1 4個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2019年3月15日に日本でレビュー済み
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2019年5月21日に日本でレビュー済み
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