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スペイン製 テラコッタ 陶器製 カスエラ 土鍋 両手鍋 深型 13cm 1人用 オーブン 直火可 アヒージョ鍋 Graupera


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  • スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona(ジローナ/ヘローナ)でろくろを回して手作りされた、テラコッタ(素焼き)の土鍋で、カスエラ(カズエラ)キャセロールといい、南欧では一般的な食器です。スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込むと味の出る食器です。ご家庭でヨーロッパを堪能して下さい。
  • スペインのバル(立ち飲み屋)でタパス(小皿料理)や、小エビのアヒージョ(ガーリック煮)、アンギュラス(うなぎの稚魚の煮付け)を注文すると必ずこの器で出てきます。日本でもプロ御用達の本格派! バルなどの飲食店様からも多くのご注文を頂いています。お料理して、そのまま食卓に出せるから、洗い物も少なくて楽々、おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに、蓄熱できるので、お料理が冷めにくいのもウレシイ。
  • スペインバル気分でお料理するならばISO 9001・ISO 14001を取得している、 国際機関も認めた、ヨーロッパは勿論世界中に輸出されている安心・安全なスペインのGraupera(グラウペラ)社のテラコッタの器が最適です。日本でも、輸入食品検査試験合格済みです。このカスエラ【cazuela】は直火で炒めたり煮たり 色々なお料理に使えます。オーブンで加熱もOKなのでアツアツをお鍋のまま食卓へ♪
  • 【ご注意】 土鍋には無数の小さな穴が開いています。初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでください。ご使用の際は日本の土鍋と同様、最初は弱火で本製品が温まってから徐々に火力を上げ、常に中火以下でお使いください。急激な温度変化はお避け下さい。詳しくは同封の【-スペイン製 グラウペラ食器【カスエラ】の使い方-】をご覧ください。テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません。
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商品の情報

詳細情報
食洗機対応いいえ
電池式いいえ
  
登録情報
ASINB00NPVWVBM
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Amazon 売れ筋ランキング ホーム&キッチン - 51,740位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2014/9/19
  
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商品の説明

『家飲み』には美味しいお酒と手軽なつまみがあれば十分!!
スペイン料理のアヒージョが人気です!


アヒージョは家飲みに最適のおつまみです。
友達を呼んで家飲みする時。ふと一人で飲みたくなった時。
夕食のおかずが少し足りないとき。いつでも、誰でも手軽に作れます!

基本材料はたったこれだけ!
・ ニンニク
・ 唐辛子
・ 美味しいオリーブオイル

あとはおうちにある材料でOK。
美味しく作るコツはダシの出る素材を必ず使うこと。
エビ、マッシュルームや缶詰、ソーセージでも美味しく作れます。
 

~簡単レシピ~
小エビのアヒージョ(オイル煮)
材料)
 小エビ ‥‥‥‥‥ 16尾程度
 ニンニク ‥‥‥‥2カケ
 赤唐辛子 ‥‥‥‥1本
 オリーブオイル ‥1/4カップ

作り方)
1.エビは殻,背わたを取り,ニンニクはみじん切り,
     赤唐辛子は小口切りにする
2.土鍋にオリーブオイルとニンニクをいれ,弱火で香りが出るまで熱する
3.赤唐辛子,エビを加え中火で8分程炒め煮する
4.出来上がり!
   土鍋のままテーブルへ!

パンは是非もの!オイルを付けて頂きます、
具材は色々アレンジしてみて下さい。


 

年中使える便利食器!耐熱性土鍋ならではのバリエーション豊富な使い方。
直火、オーブン、電子レンジ、フリーザーでも使用可能!

カスエラ土鍋の使い道は色々。
直火調理が可能(※)ですので煮込み料理やお鍋、湯豆腐にも最適。
テーブルに持って行ってもしばらくはグツグツと沸騰が続くほどです。
サイズも形も色々ありますので、人数や目的によって揃えるのが人気です。

オーブンやグリルにも対応しています。グラタンや肉のグリルもお任せ下さい!
お料理が残ったらそのままラップして冷蔵庫に。
翌日はまたオーブンか電子レンジで温め可能です!

冷たいデザートも大丈夫!
スペインの代表的なデザート【クレマカタラーナ】は
キンキンに冷やして頂くのが美味しい!
フリーザーもOKなカスエラなら大丈夫!

土鍋と言っても冬だけではもったいない!
夏のBBQのお供にも最適です。
網の横に具材を入れたカスエラをセットしてお楽しみ下さい。
熱いアヒージョと冷たいビールのコンビネーション
試してみたくなったでしょう?

※一部、直火の使用不可の商品もございます。
詳しくは個別の商品説明文でご確認下さい。

 

とはいえ気になるダイエット!オリーブオイルは糖質ゼロ、オレイン酸豊富で
健康効果がとても高い事が知られています

 

やっぱり気になる健康のこと。
オイルたっぷりで高カロリーの料理はちょっと…と二の足を踏んでしまいますね。

地中海式ダイエットをご存じでしょうか?
スペインやイタリアなど地中海地方の食事を取り入れ、健康的
に痩せるというもの。
それに欠かせない食材がオリーブオイルです。

オリーブオイルにはオレイン酸やビタミンが豊富に含まれてお
り,糖質,コレステロールが全く含まれていません。
悪玉コレステロールを減少させ血液をサラサラにするため
成人病予防の効果があると言われています。
また、便秘解消,美肌,白髪や抜け毛の予防とうれしい効果も。
話題の糖質制限ダイエットにも最適なオリーブオイル
でお料理してみませんか?

100%天然素材で作られた安心・安全な食器は
国内外のレストラン御用達のGraupera社製
自信をもってお届けしています


本場スペインのGraupera社製カスエラは、世界中で
シェフたちが使用する本格的なものです。

Graupera社の製品は100%天然のものから作られています。
【土・水・空気・火】4つの自然の恵みが材料です。
人体に危険を及ぼす、釉薬は使用しません。
ISO 9001  (品質管理) とISO 14001 (環境基準)の国際基準のもとで、
現代のライフスタイルにマッチする新しい製品を伝統的な手法を
残しつつ作り続けています。
 


 
愛らしいGraupera土鍋を末永くご愛用いただく
ためのご注意事項がいくつかございます


●このサイズのカスエラは直火調理が可能ですが、
空焚き・強火での使用など急な温度変化は厳禁です!
●濡れた状態での加熱、熱い鍋を濡らすなどは ヒビ、割れの原因に!
●食器洗い機や金属たわしの使用はキズやヒビ、割れの原因に!



※その他、初回のご使用前に簡単な下処理が必要です。
詳しくはお送りする注意書きにそって行ってください。

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●本場スペイン製、アヒージョ用【cazuelaカスエラ】一人用耐熱陶器製土鍋 両手鍋(深型・直径13cm)ブラウン
●ISO 9001・ISO 14001を取得している、 国際機関も認めた、ヨーロッパは勿論世界中に輸出されている安心・安全なスペインのGraupera(グラウペラ)社のテラコッタ鍋
●スペインのバル(立ち飲み屋)でタパス(小皿料理)や、小エビのアヒージョ(ガーリック煮)、アンギュラス(うなぎの稚魚の煮付け)を注文すると必ずこの器で出てきます。日本でもプロ御用達の本格派!
●直火・オーブンで使用できます! IH対応ではありませんご注意を!お料理して、そのまま食卓に出せるから、洗い物も少なくて楽々、おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに、蓄熱できるので、お料理が冷めにくいのもウレシイ。
●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません。
●ご使用の前日までに商品と一緒にお送りする【スペイン製 グラウペラ食器【カスエラ】の使い方】の説明書に従って土鍋の下処理を行ってください。末永くご愛用頂くためのひと手間です。

■原産国 スペイン
■サイズ 上部直径約13cmX高さ5cm
■重量 約260g
■容量 8分目で約300cc
■材質 テラコッタ製、ハンドメイド


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