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スフレ・サレ&グラタン 単行本 – 2012/9/28

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商品の説明

内容紹介

カレーやハンバーグに並ぶ人気メニュー「グラタン」は、幅広い層に人気の定番おかず。一方「スフレ・サレ」はグラタンの仲間で、最近カフェや料理教室などで話題になっている、ふわふわのおしゃれなメニューです。どちらも“ホワイトソース”から同じテクニックで作れるオーブン料理で、意外と簡単。一皿に野菜・肉・魚・チーズなどがギュッと詰まった栄養満天おかずです。本書では、簡単おつまみから、具だくさんのものまで70品を紹介します。

内容（「BOOK」データベースより）

ひとつのホワイトソースでどちらも作れる応用自在レシピ70。

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登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2012/9/28)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4391142465
  • ISBN-13: 978-4391142464
  • 発売日： 2012/9/28
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18 x 1.6 cm
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5つ星のうち5.0意外とイケるかも♪
投稿者駒形の新梧ベスト1000レビュアー2014年12月23日
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