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スパイスマジックでつくる カレーの法則 単行本(ソフトカバー) – 2006/7/13

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

うまいカレーは、この法則でつくる!!素材+だし×スパイス+隠し味=カレー。ありそうでなかった、なければならなかったカレーレシピ本の決定版。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

水野/仁輔
1999年結成の4人組ユニット『東京カリ~番長』調理主任。イベントへの出張料理を皮切りに活動の幅を広げ、現在はカレーをモチーフに様々な分野とのコラボ活動を展開中。2006年春にスパイスとコーヒーの相性を研究するための実験的棚カフェ『松涛珈琲』をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 95ページ
  • 出版社: NHK出版 (2006/7/13)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4140332395
  • ISBN-13: 978-4140332399
  • 発売日: 2006/7/13
  • 梱包サイズ: 25.6 x 17.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 6件のカスタマーレビュー
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2017年7月26日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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ベスト500レビュアー2012年10月11日
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2008年1月12日
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VINEメンバー2007年1月13日
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2008年9月29日
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2011年11月22日
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