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スパイスストーリー―欲望と挑戦と 単行本 – 1994/12

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

コショウ、シナモン、クローブ、ナツメグ、ジンジャー、etc。スパイスが、すべての運命を変えた。東洋の富スパイスの魅力、大航海時代の真実、新世界探検にかけた人々、ヨーロッパ諸国の興亡、歴史に隠された欲望と野望。すべての物語。

内容(「MARC」データベースより)

コショウ、シナモン、クローブ、ナツメグ、ジンジャーなど、スパイスが全ての運命を変えた!? 東洋の富スパイスの魅力、大航海時代の真実、新世界探検にかけた人々、欧州諸国の興亡、歴史に隠された欲望と野望など。


登録情報

  • 単行本: 286ページ
  • 出版社: 八坂書房 (1994/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4896946529
  • ISBN-13: 978-4896946529
  • 発売日: 1994/12
  • 梱包サイズ: 19.2 x 13.2 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.0 1 件のカスタマーレビュー
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14世紀から17世紀の世界史の展開を新しい切り口で記述した点が注目される。
胡椒、香辛料が歴史を動かす原動力になったことを 植物文化史研究者であるB.S.Dodge 氏が欧州の14~16世紀経済史
を専門の歴史学者とは異なった角度から研究し、本にまとめたのは感動てきである。
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