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ステビアパワー革命―農が変わる・食が変わる 単行本 – 2000/9

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「超植物」ステビアの登場で、農業は活性化し、健康が回復される。食と農、そして環境を改善するステビアパワーの本質を、科学的にわかりやすくレポート。

内容(「MARC」データベースより)

「超植物」ステビアが農業や食品加工業でどう利用されどんな成果を上げているのか、ダイオキシンなどに対してどんな効果があるのかを科学的にわかりやすくレポート。世界各国でのステビア事業の展開についても触れる。


登録情報

  • 単行本: 219ページ
  • 出版社: ダイヤモンド社 (2000/09)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4478930406
  • ISBN-13: 978-4478930403
  • 発売日: 2000/09
  • 梱包サイズ: 19.8 x 14 x 2.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2015年10月4日
形式: 単行本|Amazonで購入
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