15年飲食店の店長をしています。
折に触れ、従業員やバイトの人が自主的に行動してくれるように、いろいろな提案をしてきましたが、結局は自分が先走ってしまい、
決まってもやらない従業員やバイトを非難したりして、かえって溝は広がってしまう事が多くありました。
このDVDを見て、今までの自分のとって来た行動は、自分からの押し付けのコミュニケーションになっていたことに気付かされました。
立場の違いがあって難しい事もあると思いますが、3つのステップを順番にやって行くとあったので、
少しずつ最初のステップからやって行こうと思っています。
「確かに、こんなふうに考えてもらったら、自分でもやる気も出るだろう」と思わされる場面が多く、
チームを動かすコツを初めて知った気がします。
「自分の上司もこのDVDを見てくれたらやりやすいな。」
そんな感想をもった、飲食店店長のコミュニケーションの初歩・基本編と言えるものでした。
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商品の説明
内容紹介
・現場で実践できる自信をつける
・自主的に人を動かすためのコミュニケーションの手法を理解する
・人が自主的に動く心理的要素を理解する
・ベテランのパート&アルバイトスタッフから圧倒的な信頼を得られる
「スタッフが思い通りに働いてくれない…」、「年上のベテランパートやアルバイトが扱いにくい…」、「私は店長として失格??…」そのような悩みでお困りなら…米国CCE,Inc.認定GCDF-Japanキャリアカウンセラー(財)生涯開発財団認定コーチでありながら正真正銘、飲食店の現場で店長の経験も持つ鈴木美智子先生のコミュニケーション講座。
出演者について
鈴木美智子(すずきみちこ)
米国CCE,Inc.認定GCDF-Japanキャリアカウンセラー(財)生涯開発財団認定コーチ・組織人事コンサルタント・研修講師
大学卒業後、飲食会社に入社。教育研修部にて、新卒採用を担当した後、お客様相談室にて、オペレータ及び店長を対象に、クレーム対応研修などを実施。その後、店舗での実務を経験し店長職に従事する。店舗の収益管理、仕事と人(高校生から主婦まで)のマネジメントまでこなす。2006年人事コンサルティング会社に入社し、組織人事コンサルタントで企業理念構築プロジェクト、また研修講師として、年間80回以上の登壇を経験。研修テーマは、リーダーシップ・マネジメント・ビジョン構築・コーチング・チームビルディングなど、自身の経験を軸において具体性のあるプログラムを展開。2008年独立、D-GROW代表。主に個人向けのコーチング、企業での研修を行うほか、大学生へのキャリア教育なども行っている。