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コンディション: 中古品: 良い
コメント: 表紙カバーにめだったキズ、スレはない状態です。内装は破損・汚損が見当たりません。帯なしです。2008年初版。
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スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ 大型本 – 2008/9/11

5つ星のうち 4.6 27件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

四角い焼き型ひとつだけ! 3種の基本の生地に、+フルーツで香り高いケーキ、+野菜やチーズでブレッドケーキ、+チョコレートやナッツで濃厚なケーキ……と、味わいも食べ心地もバリエーションいっぱい。切り方アレンジも自由自在!

著者について

東京製菓学校終了後、洋菓子店に勤務。その後、料理専門の制作プロダクションを経て独立。雑誌、広告の料理製作を手がけている。著書に『生地を1つ覚えたら37のお菓子バリエーション』(文化出版局)など。

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登録情報

  • 大型本: 79ページ
  • 出版社: 河出書房新社 (2008/9/11)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4309281362
  • ISBN-13: 978-4309281360
  • 発売日: 2008/9/11
  • 梱包サイズ: 23.2 x 18 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 27件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 366,446位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2008年12月25日
形式: 大型本|Amazonで購入
2コメント2件| 43人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2009年10月31日
形式: 大型本|Amazonで購入
0コメント| 12人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2009年5月7日
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2016年8月1日
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2008年9月22日
形式: 大型本
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2009年2月13日
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2009年6月7日
形式: 大型本
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2009年9月9日
形式: 大型本
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