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スイーツ・バイブル 単行本 – 2003/12/19

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

パティシエの技と心の結晶である2大アイテムを、プロも恐れる辛口サイトが徹底採点。

内容(「MARC」データベースより)

チョコレートケーキ&シュークリーム。パティシエの技と心の結晶である二大アイテムを、プロも恐れる辛口サイトが徹底採点。これが、最高のパティシエ、いちばん美味しいスイーツ!

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 新潮社 (2003/12/19)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2003/12/19
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 141ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4104647012
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4104647019
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 2個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2004年1月5日に日本でレビュー済み
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2003年12月23日に日本でレビュー済み
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