渥美さんのもう一冊の方のサラダの本と迷ったのですが、あちらが
体調などに合わせたヘルシーなサラダがメイン!という感じで
こちらはもっと普段っぽい感じがしたのでこちらにしました。
前半のサラダは、普段家にあるものでも、こう切ってこう合わせれば
新鮮な感じがするなぁ、とやってみたくなりました。
後半の作り置きは、正直ホーロー容器じゃなくてもいいよね
という気が。温めなおせる、って言いたいんでしょうね。
何個か作ってみましたが家族にも受け入れてもらえる味だったので
私の「使える本」に仲間入りしました。
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