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シングルママのパーフェクトごはん (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2012/8/10

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

子どもが喜ぶレシピ満載。給料前1食300円のアイデア料理多数。簡単、お手軽、手間は1回で2食分。

著者について

中本ルリ子(なかもと・るりこ)
シングルママを食で応援する北海道発の料理家
1964年東京都生まれの札幌育ち。
実母亡き後、継母からの厳しいしつけと心ない罵声の中で成長し、思春期には問題児と呼ばれ、数々の非行と家出を繰り返す。
そんななか、大好きな料理を心のより所として、日々の食事作りを通して、継母との確執を改善し更生の道へ進む。
20歳で結婚。その後、離婚を経験しシングルママとなり、平日はゼネコンの現場事務職員、土日は司会業の二足のわらじを履きながら、休日なく働き続け2児の子を育てる。
子育てが終了したのを機に料理研究家へ転身し現在に至る。
長女は調理人、長男はパティシエのフード一家である。
料理教室 Kitchen Tool 主宰
http://www.kitchen-t.jp

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 83ページ
  • 出版社: 経済界 (2012/8/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4766785304
  • ISBN-13: 978-4766785302
  • 発売日: 2012/8/10
  • 梱包サイズ: 25.2 x 18 x 1.4 cm
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