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シンガポール素敵時間 (日本語) 単行本 – 2007/12/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

心地よい素敵な時間をあなたにも…シンガポールで人気、京ダイニング・ごはんや『つばきあん』の女性オーナーが、魅力いっぱいのシンガポールをお届けします。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

阪本/久枝
LUXE INTERNATIONAL PTE LTD代表取締役。京都生まれ。ノートルダム女学院大学英語英文学科卒業後、(財)大阪バイオサイエンス研究所に秘書として勤務。在籍中、辻学園調理技術専門学校で調理師免許を取得するほか、タルトのお店・洋菓子教室を主宰する京都ミディ・アプレミディの津田陽子先生に3年間師事。その後、辻学園栄養専門学校で栄養士免許を取得する。1999年シンガポールに渡航。2000年会社設立、『カフェつばきあん』をオープン。2002年カフェから『京ダイニング・ごはんやつばきあん』に業態変更。2003年カルチャースクールをスタートさせる。飲食業だけでなく、プリザーブドフラワーを用いた空間演出を手がけるカルチャースクールの運営など積極的に事業を展開。現地在住の日本人をはじめシンガポーリアンから高い支持を集める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2007/12/1
  • 単行本 : 96ページ
  • ISBN-10 : 4778200578
  • ISBN-13 : 978-4778200572
  • 出版社 : カナリア書房 (2007/12/1)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 1個の評価

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2012年3月25日に日本でレビュー済み
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