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シリコンバレー式 自分を変える最強の食事 単行本(ソフトカバー) – 2015/9/18

5つ星のうち 3.9 230件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

★話題騒然! 17万部突破!
「バターコーヒー」を始める人が続出!

ハリウッドセレブ御用達! NYからシアトルまで、
全米の食生活を劇的に変えた大ベストセラー!

『世界の果てまでイッテQ! 』アイガー特集で、
「バターコーヒーで1か月で5、6キロ痩せた」
「山男のパワーの源」と大激賞!

バレエダンサー宮尾俊太郎氏やモデルの道端カレン氏など、
一流のダンサー、アスリートからトップモデルまで絶賛続々!

シリコンバレーで成功したITの寵児が、
15年間、30万ドルを投じて世界中の食とダイエットを研究しつくし、
脳科学から栄養学、生化学まであらゆる研究を総合、
自らの体まで「ハック」し尽くして答えを出した「食と体の真実」とは?

低炭水化物、低カロリー、菜食主義……
あらゆる食事法の「痩せる効果」「健康効果」「頭をよくする効果」をすべて検証、
自らもIQを20ポイント上げ、50キロ痩せた「完全無欠」の食事メソッド!

【内容より】
・朝、「ヨーグルト」を食べると太る
・IQは「食べ物」で変わる
・空腹になる食べ方、ならない食べ方
・「腹が空っぽ」のときがいちばん筋肉がつく
・炭水化物は「夜」に食べたほうがいい
・脂肪を食べると痩せる
・「カロリー制限」では痩せられない
・低炭水化物ダイエットは「カビ」を減らすから効く
・「空腹ホルモン」をハックする
・あなたの体を「解毒マシン」にする
・脳は「脂肪」でできている
・炭水化物をカットすると、うまく眠れなくなる
・「冷や飯」が腸内の善玉菌を育てる
・果物が「集中力とエネルギー」を奪う
・パンを「一切れ」食べると、時間差で悪影響が出る
・同じものでも「食べる時間」で毒になる
・パフォーマンスを最大化する「ベストの朝食」とは?
・カフェインが脳を守る
・「腸内細菌」を飢えさせると、脂肪が燃える
・体内の「痩せ型」細菌にえさをやる
・栄養は調理しだいで変幻自在
……など

内容(「BOOK」データベースより)

低炭水化物、低カロリー、菜食主義…いったい何が正しい?「朝はヨーグルトより、バターを食べる」「週1で15分だけ運動する」「炭水化物は夜にとる」「コップに半分ずつ水を飲む」これで簡単に痩せて、集中力が激増する!いま全米を席巻中の、驚きの「新常識」!

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 352ページ
  • 出版社: ダイヤモンド社 (2015/9/18)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4478039674
  • ISBN-13: 978-4478039670
  • 発売日: 2015/9/18
  • 梱包サイズ: 18.8 x 13.5 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.9 230件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 461位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

投稿者 BBBのパパ トップ1000レビュアー 投稿日 2015/10/21
形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
安心・安全な食事をしたいものにとって、大変有効な著作であり、賞賛にあたいする。
しかし、著者がアメリカ在住のため、アメリカの食材をベースとした評価であり、詳細に見てゆくと、細かい点で、誤りや、いまだ学会で決着を見ていない評価もあり、注意が必要である。
例えば
1. 著者:亜麻仁油はオメガ6の比率が高くオメガ3の比率が低いので避ける。
日本の調査:亜麻仁油に含まれているオメガ3の割合は、全脂肪酸のうち54〜57%と
多く、ほかの油に比較して高い含有率である。
2. 著者:味噌は大豆を原料とするのでヒスタミンを与え、ハイリスクである。
日本の調査:大豆からつくった味噌にはヒスタミンは検出されない。
3. 著者:牛乳は低温殺菌すると善玉菌が全滅する。
日本の調査:低温殺菌は人体に有害な菌(大腸菌など)のみを死滅させ、善玉菌、ビタ
ミン、ミネラルなどの有用な成分は活かす事ができる。
などである。
「これはおかしいのでは」という食材評価はご自分でお調べになり、納得して活用することをお勧めする。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
読み物としては面白かった。翻訳が上手いのかな。ただ、言ってることの半分くらいは疑問が残るので、実行なし。自分の身体を実験台にしてるらしいが、そこまで細かくわかるものなのかな。
日々のトレーニングで身体は引き締まります。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
参考になる点もありますが、いささか期待はずれでした。著者の主観が主で、もう少し客観的なものがあればよかったです。
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形式: Kindle版 Amazonで購入
興味深い内容ではありますが、日本語訳が分かりづらくて、読んでてとても疲れました…。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
食べたものが体を作る。
なかなか興味深いです。
3週間で5キロ、楽して落ちました!
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
書いてあることは全く鵜呑みにできないが
バイオハックを行なって、自分の体がどうなるのか調べて調整することに興味がわく1冊

ただし、現代医療の常識やら何やらを疑わないとならないので
自身の知識強化が必須なのが大変。。。orz
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投稿者 mia 投稿日 2017/4/19
形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
巻末のレシピがどれも美味しくて家族にも好評なので重宝していたら、本をどこかに無くしてしまい、もう一度購入しました(笑)
そのくらいこの本のレシピ集は使えます!
簡単なのに美味しい。
理論ももう一度読み直そうかな。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
早速実行してみましたが、大変効果がありました。2か月でー4キロの体重減少でした。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
ダイエットのいい勉強になります。
「痩せたい、でも、食事制限いやだ~」って人は一読あれ。
ただ、アメリカ人が書いたんで、どうしても聞いたことない食材(食用油とか)の出番多くて「それ、どこで売ってんだ?」ってのあります。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
朝1杯のバターコーヒーは、食欲も抑えてくれて、栄養のバランスも取れていいと思います。
コーヒーの代わりに、ティスプーンに1杯の抹茶を入れてシェイクするとバター抹茶ラテが絶品です。
カテキンがダイエットに効きますよ。
試してみてください。
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