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シリコンバレー式 自分を変える最強の食事 がカートに入りました
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シリコンバレー式 自分を変える最強の食事 単行本(ソフトカバー) – 2015/9/18

5つ星のうち 3.9 215件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

★話題騒然! 17万部突破!
「バターコーヒー」を始める人が続出!

ハリウッドセレブ御用達! NYからシアトルまで、
全米の食生活を劇的に変えた大ベストセラー!

『世界の果てまでイッテQ! 』アイガー特集で、
「バターコーヒーで1か月で5、6キロ痩せた」
「山男のパワーの源」と大激賞!

バレエダンサー宮尾俊太郎氏やモデルの道端カレン氏など、
一流のダンサー、アスリートからトップモデルまで絶賛続々!

シリコンバレーで成功したITの寵児が、
15年間、30万ドルを投じて世界中の食とダイエットを研究しつくし、
脳科学から栄養学、生化学まであらゆる研究を総合、
自らの体まで「ハック」し尽くして答えを出した「食と体の真実」とは?

低炭水化物、低カロリー、菜食主義……
あらゆる食事法の「痩せる効果」「健康効果」「頭をよくする効果」をすべて検証、
自らもIQを20ポイント上げ、50キロ痩せた「完全無欠」の食事メソッド!

【内容より】
・朝、「ヨーグルト」を食べると太る
・IQは「食べ物」で変わる
・空腹になる食べ方、ならない食べ方
・「腹が空っぽ」のときがいちばん筋肉がつく
・炭水化物は「夜」に食べたほうがいい
・脂肪を食べると痩せる
・「カロリー制限」では痩せられない
・低炭水化物ダイエットは「カビ」を減らすから効く
・「空腹ホルモン」をハックする
・あなたの体を「解毒マシン」にする
・脳は「脂肪」でできている
・炭水化物をカットすると、うまく眠れなくなる
・「冷や飯」が腸内の善玉菌を育てる
・果物が「集中力とエネルギー」を奪う
・パンを「一切れ」食べると、時間差で悪影響が出る
・同じものでも「食べる時間」で毒になる
・パフォーマンスを最大化する「ベストの朝食」とは?
・カフェインが脳を守る
・「腸内細菌」を飢えさせると、脂肪が燃える
・体内の「痩せ型」細菌にえさをやる
・栄養は調理しだいで変幻自在
……など

内容(「BOOK」データベースより)

低炭水化物、低カロリー、菜食主義…いったい何が正しい?「朝はヨーグルトより、バターを食べる」「週1で15分だけ運動する」「炭水化物は夜にとる」「コップに半分ずつ水を飲む」これで簡単に痩せて、集中力が激増する!いま全米を席巻中の、驚きの「新常識」!

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 352ページ
  • 出版社: ダイヤモンド社 (2015/9/18)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4478039674
  • ISBN-13: 978-4478039670
  • 発売日: 2015/9/18
  • 商品パッケージの寸法: 22 x 11 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.9 215件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 486位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

投稿者 BBBのパパ トップ1000レビュアー 投稿日 2015/10/21
形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
安心・安全な食事をしたいものにとって、大変有効な著作であり、賞賛にあたいする。
しかし、著者がアメリカ在住のため、アメリカの食材をベースとした評価であり、詳細に見てゆくと、細かい点で、誤りや、いまだ学会で決着を見ていない評価もあり、注意が必要である。
例えば
1. 著者:亜麻仁油はオメガ6の比率が高くオメガ3の比率が低いので避ける。
日本の調査:亜麻仁油に含まれているオメガ3の割合は、全脂肪酸のうち54〜57%と
多く、ほかの油に比較して高い含有率である。
2. 著者:味噌は大豆を原料とするのでヒスタミンを与え、ハイリスクである。
日本の調査:大豆からつくった味噌にはヒスタミンは検出されない。
3. 著者:牛乳は低温殺菌すると善玉菌が全滅する。
日本の調査:低温殺菌は人体に有害な菌(大腸菌など)のみを死滅させ、善玉菌、ビタ
ミン、ミネラルなどの有用な成分は活かす事ができる。
などである。
「これはおかしいのでは」という食材評価はご自分でお調べになり、納得して活用することをお勧めする。
2 コメント 1,296人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
仕事のパフォーマンスの向上と減量が目的で本書の内容を実行しました。
3ヶ月でBMI 22.1→16.5 (体重-12 kg)に減量し、且つ基礎体温が規則正しくなるようになりました。
朝はその日に何が待ち受けていようともパチリと目が覚め、1日を最高の気分で迎えることができております。
落ち着いて物事が考えられ、これまでには感じられたことのないほど心身ともに健康的になりました。
本書の食事方法を初めて1年になりますが、この方法を超えるものがない限り続けていくつもりです。
上記の通り、成功の秘訣は本書の内容を忠実に実行することです。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
何故買ったか理由を覚えていません。何と無く買いました。
印象に残るバターコーヒーですが、今までほぼ朝食は食べていなかったので『ダイエットを続けている』という意識を保つ為続けています。
寝不足でなければお昼までお腹は持ちます。
夜は飲んだり飲まなかったりで、コーヒーではなくバニラにしてます。

野菜やグラスフェッド牛肉の特徴、穀物飼料やナッツ類のリスクなど、非常に参考になりました。
筆者も述べているように、読んだ後がスタートです。自分に合った食材を探して行きましょう。その手助けになる本ではあると思います。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
書いてあることは全く鵜呑みにできないが
バイオハックを行なって、自分の体がどうなるのか調べて調整することに興味がわく1冊

ただし、現代医療の常識やら何やらを疑わないとならないので
自身の知識強化が必須なのが大変。。。orz
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形式: Kindle版 Amazonで購入
大変面白い本で、一度は読む価値があると思いますが、本書の内容を鵜呑みにするのは危険です。
ただ、今までとは違った新しい情報として参考にするのはよいと思います。
特に気になったところをあげていきます。

(1) 副腎疲労とカフェイン
長期間にわたるカフェイン摂取は副腎疲労を起こすと一般的に言われています。
著者は副腎疲労を気にする割には、カフェイン摂取を推奨しているところが最後まで引っかかりました。
また、カフェインは不眠やコルチゾールの要因になり、血行にも悪影響を及ぼします。
賛否あると思いますが、私はノンカフェイン派です。

(2) カビ毒を気にしすぎ
本全体を通してカビ毒を気にしすぎです。
一部のカビ毒が有害なのはわかりますが、通常検査される範囲での摂取は問題ないと思われます。
そもそも人間はもっと不衛生な環境で生活してきたのですから・・。
カビ毒に注意しなければいけないのは、ナッツ類程度で十分かと思います。

(3) サンプル数は・・著者本人
本書は著者本人の経験談によるもので、万人向けではないことを著者も記していますが、
臨床や論文のあるものについては、もう少し具体的に説明して欲しかったところです
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