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商品の説明
内容紹介
★17万部突破! 脳強化本『HEAD STRONG』と共に話題騒然!
毎日0.5キロ痩せて、パフォーマンスが最大化する!
★NYからシアトルまで、全米の食生活を
劇的に変えた大ベストセラー!
★朝日新聞、日経新聞ほか、各紙ランキングを席巻!
週刊文春、フィガロジャポンなど、テレビ・雑誌で絶賛続々!
シリコンバレーで成功したITの寵児が、
膨大な年月と費用を投じて世界中の食とダイエットを研究しつくし、
脳科学から栄養学、生化学まであらゆるエビデンスを総合、
自らの体まで「ハック」し尽くして答えを出した「食と体の真実」とは?
低炭水化物、低カロリー、菜食主義……
あらゆる食事法の「痩せる効果」「健康効果」「頭をよくする効果」をすべて検証、
自らもIQを20ポイント上げ、50キロ痩せた「完全無欠」の食事メソッド!
【内容より】
・朝、「ヨーグルト」を食べると太る
・IQは「食べ物」で変わる
・空腹になる食べ方、ならない食べ方
・「腹が空っぽ」のときがいちばん筋肉がつく
・炭水化物は「夜」に食べたほうがいい
・脂肪を食べると痩せる
・「カロリー制限」では痩せられない
・低炭水化物ダイエットは「カビ」を減らすから効く
・「空腹ホルモン」をハックする
・あなたの体を「解毒マシン」にする
・脳は「脂肪」でできている
・炭水化物をカットすると、うまく眠れなくなる
・「冷や飯」が腸内の善玉菌を育てる
・果物が「集中力とエネルギー」を奪う
・パンを「一切れ」食べると、時間差で悪影響が出る
・同じものでも「食べる時間」で毒になる
・パフォーマンスを最大化する「ベストの朝食」とは?
・カフェインが脳を守る
・「腸内細菌」を飢えさせると、脂肪が燃える
・体内の「痩せ型」細菌にえさをやる
・栄養は調理しだいで変幻自在
……など
内容（「BOOK」データベースより）
低炭水化物、低カロリー、菜食主義…いったい何が正しい?「朝はヨーグルトより、バターを食べる」「週1で15分だけ運動する」「炭水化物は夜にとる」「コップに半分ずつ水を飲む」これで簡単に痩せて、集中力が激増する!いま全米を席巻中の、驚きの「新常識」!
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まず結論として、著書でかかれている内容は非常に素晴らしいですが著書通りに実践するのは費用、時間、手間からして不可能と思っといたほうがいいです。
例えばグラスフェッドバターを推奨されてますが、現実問題100%牧草飼育のバターはまず見つかりませんしコストがバカ高いです。...続きを読む
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対抗するようなタイトルをつけて出版された「究極の食事」を先に読み、しばらく経ってからこちらを手にしました。両書で評価が分かれる食品がちらほら見受けられるのですが、さてどうしたものでしょうか。...続きを読む
半分以上無駄な話に感じた。もっとシンプルに分かりやすい内容であって欲しい。医療に携わっているかたなら多少わかるが、一般的な人にとっては難しい内容だとおもいます。食材一つ一つにお金がかかるし、簡単にはてに入れられないようなお肉であったり、オーガニックであったり…。カロリーを計算しなくてもいいというわりには、摂取量の何%とか書いてあるから、結局は計算ですよね？矛...続きを読む
「ハッキングした」「バイオハッカーだ」みたいな言葉がきらめいているけど、本当にそうなの？
そんな疑問を裏付けるのは、GMO. 遺伝子改変食物の部分。GMOで一番の問題は.. と書き出しているけど、結局何も書いていない。...続きを読む
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